柚子是寒性水果嗎 柚子不可以和什麼食物一起吃
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柚子的果肉酸甜可口,汁水很豐富,營養也非常高,它其中含有豐富的蛋白質、維生素、果膠、有機酸等等,並且微量元素鉀含量也十分豐富,且對於秋季易秋燥上火的人來說,食用柚子之後能夠增加體內水分、降低體內燥熱之氣,是清熱降燥的佳果,老少皆宜。那麼柚子是寒性水果嗎?柚子不可以和什麼食物一起吃?
柚子是寒性水果。
中醫認爲,柚子性寒、味甘酸,具有健胃化食、下氣消痰等功效,由此可見,柚子是一種寒性水果,一般在秋冬食用,口感酸甜,果肉比較飽滿,汁多,富含人體所需的維生素,經常食用對身體有一些好處,但是體質虛寒者不宜多食。
一起吃的話會刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
一起吃會破壞掉柚子中維生素c的營養價值。
豬肝、牛肝中含有銅、鐵、鋅等成份,一旦與柚子中的維生素C相逢,便會加快金屬離子的空氣氧化而毀壞本來的營養成分。
柚子可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,鮮柚肉含有類似胰島素的成分。
柚子有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,可用於食少、口淡、消化不良等症,還可以除痰止渴、理氣散結。
柚子中含有豐富的維生素C,其是強抗氧化劑,可以清除體內自由基,可以美白護膚,減少皮膚色素沉着。
柚子中大量的膳食纖維,可以清除腸道中淤積的有毒廢物,避免被機體吸收,同時促進腸道蠕動,預防便祕。
柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
一般可以吃。
柚子的外皮和白瓤中一般會含有一定量的柚皮苷,所以就可能會帶有一些苦味。在吃柚子的時候,如果吃到柚子的白瓤就會感到苦味,這屬於正常現象。而且不是所有的柚子都是甜味,部分柚子本身就是苦的味道。但是柚子如果發生了變質,果肉失去光澤甚至發黑甚至出現黴變,這也會導致柚子出現苦味,此時不可以繼續食用。
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