板栗怎麼儲藏效果最好 生板栗如果快速去皮
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又到了板栗成熟的季節,經常可以見到攤位上滿滿的棕色板栗,那麼板栗怎麼儲藏效果最好?生板栗如果快速去皮?
把新鮮生板栗平攤放在陰涼通風處,可以保存兩個月不會變質。
首先將板栗放入冷水浸泡7-10天,撈出後裝入菜籃中,掛在陰涼通風的地方,任其自然風乾。
將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋,紮緊袋口,放於陰涼通風處即可。
將板栗皮剝乾淨僅剩板栗肉,用保鮮袋裝起來紮緊袋口,放在冰箱冷藏室能保存兩個月。也可以放進冰箱冷凍室保存,這樣保存時間更長。
先用清水沖洗下板栗,燒一壺開水,將板栗直接泡入熱水中。蓋上蓋子,3分鐘後取出栗子,輕鬆去皮。
先用水清洗並用剪刀在每個板栗表面上切一個十字架,然後燒一鍋熱水,加入少量鹽,水煮沸後將板栗倒入鹽水中,5分鐘後取出栗子,這樣就能夠很容易將板栗去皮了。
用刀把板栗的外殼切開一道口子,再把板栗放進微波爐中,用大火高溫加熱1分鐘,這樣板慄的皮和外殼也會很容易脫離。
溫馨提示:新鮮板栗買回家後先放在陰涼通風處晾曬2到3天左右,水分蒸發後很容易去皮,而且板栗還會更甜。
適當的吃板栗不會出現便祕,但如果吃的量比較多的情況下,大多數人都容易引起便祕。因爲板栗裏面含有的脂肪和澱粉較多,不容易被人體吸收消化。因此需注意適量進食,根據自身情況選擇合適的進食量,避免過度進食造成身體的不良影響。
如果板栗吃多了引發肚子脹氣,可以適當加強運動,比如散散步,還可以做一下腹部按摩或者用熱水袋熱敷,這些都有助於增強胃腸蠕動,加快對食物的消化吸收。同時,還可以吃點健胃消食東西,比如山楂水、健胃消食片,能夠促進消化,改善肚脹的不適。
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