甜玉米含糖量高嗎 三種人不宜吃玉米
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想吃甜玉米,但這甜玉米嚐起來味道比較甜,而近期自身血糖控制不佳,不知道甜玉米含糖量高不高,血糖高的人可不可以吃甜玉米呢?
甜玉米含糖量高嗎
不算高。
普通玉米的含糖量大約是4%-6%,甜玉米的含糖量是8%-10%左右,雖然甜玉米吃起來甜,但實際含糖量相對來說並不算高,而且其含有的糖是多糖,適當攝入不會導致血糖快速升高,並且可以增加飽腹感,所以糖尿病患者也可以適量吃。
但是不宜吃過多甜玉米,或是食用甜玉米加工的食品,以免引起血糖的波動,對於糖尿病人來說最好每天食用一頓雜糧、粗糧,包括小米、玉米、蕎麥、燕麥等,這樣的飲食方式更有利於對血糖的控制和病情的康復。
糯玉米和甜玉米哪個升糖快
糯玉米升糖更快。
常見的玉米分爲兩種:甜玉米和糯玉米,其中甜玉米水分含量高、支鏈澱粉含量少,升血糖速度較慢,對血糖高者更友好,而糯玉米支鏈澱粉含量較高,餐後升糖速度較快。
另外不僅僅是玉米,那些吃起來口感黏黏的主食,餐後血糖都比較高,比如大黃米、糯米、黏高粱等。
甜玉米一天可以吃幾根
推薦:每天帶棒玉米200克即可,還要搭配蔬菜和雞蛋、瘦肉等富含蛋白質的食物一起吃爲宜。
玉米中含有豐富的B族維生素和膳食纖維,維生素E等營養物質,每天適當的吃一點,可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,預防便祕,還可以調節神經功能,增強記憶力等,建議將玉米作爲一天一餐的主食食用,一次吃一根,大概是200克左右爲宜,吃的時候合理搭配蔬菜水果、肉類等食物,保證營養均衡,同時避免血糖升高,控制好熱量攝入,保持好身材。
三種人不宜吃玉米
1、消化系統疾病者
玉米是一種粗糧,消化時對胃的功能要求高,如果本身患有消化系統疾病的人是不宜吃玉米的,以免加重消化負擔,影響病情康復。
2、對玉米過敏的人
每個人的體質不同,有的人可能對食用玉米會出現過敏現象,如吃玉米過敏的話,則不能繼續食用,以免誘發過敏症狀,出現皮膚瘙癢、皮疹、腹瀉等表現。
3、想要增肥的人
玉米具有輔助減肥的作用,其熱量較低,飽腹感強,適宜減肥人羣食用,但不宜增肥人羣食用,否則影響攝入高熱量食物,起不到好的增肥效果。
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