坐月子喝什麼粥好 這7款值得你收藏
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生完孩子坐月子在中國可是有很多講究的。其中飲食是很重要的部分。剛剛生完孩子,產婦的身體較爲虛弱,我們在飲食上可以多選擇能夠幫助補血氣,幫助產婦恢復的食材。下面就爲大家介紹一下坐月子喝什麼粥好。
蓮藕麥片粥
材料:大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬裏脊肉50克,胡蘿蔔30克,鹽1小匙。
做法:
1.蓮藕洗淨後切成片,胡蘿蔔切成絲,豬裏脊肉切成絲。
2.將大米放入鍋中煮開後加入麥片、蓮藕大火煮滾後用小火煮至濃稠狀。
3.然後加入胡蘿蔔絲和裏脊肉絲煮熟,最後依照個人口味加鹽調味。
效果:消除疲勞,增強產婦體力,並且有助於坐月子期間子宮的恢復。但是注意體質偏寒的產婦要控制食用量。
紅棗紅糖粥
材料:大米90克,紅棗12顆,紅糖4小匙。
做法:
1.將紅棗洗淨後去核與大米一起煮40分鐘至粥熟。
2.加入紅糖然後攪拌均勻再煮滾5分鐘左右即可食用。
效果:補血益氣,溫暖子宮、補虛止痛,恢復產婦元氣。
雞肝粥
材料:大米90克,雞肝100克,蔥、姜、鹽、醬油各適量。
做法:
1.將雞肝切丁後放入碗中加入薑末、醬油拌勻醃製15分鐘然後將大米煮成粥。
2.加入雞肝丁煮熟,加鹽調味最後撒上蔥末即可
效果:調養氣血,增強體力,但是膽固醇較高的產婦不宜多食。
遮目魚肚粥
材料:遮目魚肚2個,大米90克,姜、芹菜、米酒、鹽、蔥各適量。
做法:
1.將遮目魚肚洗淨後對半切開。
2.然後將大米先浸泡半小時後連水一起放入鍋中煮成粥。
3.再加入遮目魚肚、米酒煮至魚肉變色再加入姜、鹽調味,最後撒上芹菜、蔥即可。
效果:修復傷口,促進骨骼、牙齒健康,特別適合剖腹產產婦月子裏食用。
生完孩子坐月子在中國可是有很多講究的。其中飲食是很重要的部分。剛剛生完孩子,產婦的身體較爲虛弱,我們在飲食上可以多選擇能夠幫助補血氣,幫助產婦恢復的食材。下面就爲大家介紹一下坐月子喝什麼粥好。
南瓜薏米粥
材料:大米1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,枸杞子10克,蔥、高湯、鹽各適量。
做法:
1.將高湯放入鍋中,放入氽燙過的南瓜片熬至入味後撈出。
2.在湯汁再加入米飯以及先用滾水煮過半小時的薏米,煮勻之後加入鹽調味。
3.將蛋清加入攪拌均勻後盛入碗中再加入南瓜片,最後撒上枸杞子、蔥即可。
效果:消炎止痛,降低血壓,幫助緩解產婦水腫的情況,補充產婦需要的營養。
紅棗薏米粥
材料:薏米100克,紅棗9顆,糯米100克。
做法:
1.將薏米、糯米洗淨後泡水。
2.然後加水一起放入鍋中,加入紅棗後用小火燜煮45分鐘左右煮至粥熟。
效果:改善產後面色不佳,養心安神,促進子宮收縮恢復。
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