黑木耳泡過夜可以吃嗎 木耳泡多久最好
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黑木耳是生活中常見的食物,很多人日常都喜歡吃黑木耳,昨天買了一些黑木耳,晚上泡了一下,結果忘記做了,黑木耳泡過夜可以吃嗎?下面一起來看看吧!
黑木耳泡過夜可以吃嗎
視具體情況而定。
1、可以吃的情況
如果是在低溫環境下,例如15℃以下的溫度保存的,即使是泡過夜了也是可以食用的,在低溫環境下,細菌和微生物的繁殖較慢,因此是可以繼續食用的。
2、不能吃的情況
木耳在高溫環境下,黑木耳長時間浸泡會產生一種叫椰毒假單抱菌的細菌,椰毒假單抱菌會產生一種叫做‘米酵菌酸’的毒素,這種毒素的毒性非常強,過多攝入導致中毒,甚至危及生命,但這不是絕對的,機率與外部環境有很大關係。
木耳泡好了控水第二天能吃嗎
視具體情況而定。
木耳泡好了,並且用保鮮袋或者保鮮盒裝起來,放入冰箱冷藏保存的話是不會有什麼問題的,如果是夏季高溫天氣,木耳泡好了並且控水,但是沒有做其他措施的話,是很容易變質的,不宜繼續食用了。
焯水過的木耳隔夜能吃嗎
保存得當的話可以繼續食用。
木耳焯水基本上就燙熟了,如果焯過水的木耳暫時吃不完或者還不想吃,可以將木耳用保鮮袋或者保鮮盒裝起來,放入冰箱冷藏保存,這樣可以延長木耳的保存時間。
木耳泡多久最好
1-2個小時。
幹木耳需要充分吸水後纔會泡發,用清水泡木耳,木耳會在清水的浸泡下緩慢膨脹起來,若是趕時間的話,也可以使用溫水泡發,用溫水泡木耳,會大大縮減泡發木耳的時間,不過,溫水泡的木耳,味道和營養價值會比用冷水泡的要差一些。
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木耳泡多久最好 木耳泡多久就不能吃了
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