桂圓帶皮泡水好還是不帶皮好 幹桂圓泡水好還是新鮮桂圓好
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幹桂圓不僅可以直接吃,還可以用來泡水,但是泡水的時候就有一個疑問了,是帶皮泡水好還是不帶皮好?幹桂圓泡水好還是新鮮桂圓好?
不帶皮泡水更好,理由如下:
一般桂圓來晾曬的時候外殼難免會接觸到細菌、灰塵、雜質等等,如果帶殼泡水的話可能將這些細菌、灰塵帶到茶湯中,食用起來會不衛生,而將外殼去掉的話可以避免這種情況。
桂圓泡水的時候將外殼去掉後可以直觀的看到果肉的品質,這樣可以避免將一些壞的桂圓泡水喝了而不自知。
桂圓中有效成分主要存在於果肉,所以將外殼剝掉後泡水,果肉中的有效成分更能溶解完全,那飲用桂圓泡水的功效也就越好。
各有各的好。
用新鮮桂圓獲得的營養成分會更完全一些,但是新鮮桂圓相對會不耐儲存,所以只適合短時間的泡水,長期的話幹桂圓會更加適合。
幹桂圓經過了晾曬,可能會有部分營養成分流失,但是幹桂圓更耐儲存,並且幹桂圓攜帶也會比較方便,但無論是幹桂圓還是新鮮桂圓,泡水喝都有不錯的功效。
可以。
桂圓泡水一般是用桂圓乾,而將桂圓乾泡水後,大部分營養物質會浸入到水中,飲用後對身體有一定好處,但是此時的桂圓果肉仍然含有一部分營養物質,可以在泡水後一起吃掉,這樣營養吸收會比較全面,獲得的功效也會更好。
5個左右。
桂圓中含有較多的蛋白質、膳食纖維、氨基酸、維生素以及微量元素,食用後有補血健脾、安定心神等多種功效,一般一天吃5顆是比較好的量,因爲桂圓是溫性的水果,食用過度會引起口乾舌燥、咽喉腫痛等上火的症狀,尤其是對於熱性體質的人來說,不利於身體恢復。
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