幹桂圓泡水去殼還是帶殼泡 幹桂圓泡水好還是直接吃好
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最近工作生活太忙弄得氣色比之前差一些,朋友說可以用幹桂圓泡水喝補一補氣色,那麼幹桂圓泡水是去殼泡還是帶殼泡呢?
建議去殼泡。
桂圓又稱龍眼,是將新鮮的龍眼加工曬乾後得來的,其中富含的糖分和多種維生素成分,具補心益脾、養血安神等功效,一般可用來食用、燉湯、泡水等,如果要用幹桂圓來泡水喝的話,最好是把外面的桂圓殼去掉,只用裏面的桂圓肉即可,這樣幹桂圓中的有益成分能更直接的融入水中,從而更好的被人體吸收利用。
各有各的好。
鮮桂圓在曬乾加工過程中可能會有部分營養流失的情況,因此相比來說鮮桂圓泡水營養可能更完整效果更好,但鮮桂圓保存和攜帶不是很方便,製成幹桂圓後會便於保存攜帶,所以平時用幹桂圓泡水會比較多,但無論是幹桂圓還是鮮桂圓都是能用來泡水的,其中都含有豐富的營養物質,對人體都能起到滋補的功效。
看個人習慣。
幹桂圓除了泡水食用外,直接吃也是比較常見的食用方式,其食用後可養心血,安神定志,滋補效果明顯,且桂圓食性偏熱,適合體質虛寒的人羣食用,將幹桂圓泡水或是直接吃都是可以的,主要是看個人的飲食習慣,無論是哪種吃法都是不會對桂圓中的營養和功效造成影響的,所以桂圓泡水和直接吃效果沒什麼區別。
建議5個左右即可。
幹桂圓總糖含量高,富含維生素、視黃醇、尼克酸等、粗蛋白、維生素等人體所必需的營養物質,有益脾、健腦、抗氧化等功效,一天吃5顆是比較好的數量,如果一天吃太多幹桂圓的話,容易因爲糖分攝入過多而引發上火、發胖、腹痛、腹瀉、嘔吐、反胃噁心等不適現象。
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