提子是涼性還是熱性 提子皮可以吃嗎
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提子是生活中一種常見的水果,其口感十分脆甜,很多人都喜歡吃,那提子是涼性還是熱性呢?
平性
提子是葡萄的新品種,其果肉質地十分脆嫩,酸甜可口,從中醫的角度上來看提子既不屬於涼性也不屬於熱性,而是屬於平性的一種水果,適合於大部分人羣食用。
而且提子中含有十分豐富的水分、維生素和礦物質,食用後可以爲人體補充多種營養物質,有助於維持人體組織器官的正常生理功能,所以平時適當地吃一些提子的話是有助於身體健康的。
可以吃。
相對於葡萄皮來說,提子皮的質地比較薄,與果肉相互連接得十分緊密,很難剝下來,而且提子皮上也含有十分豐富的抗氧化物質,所以對於一般人羣來說,平時在吃提子的時候是可以不用剝皮,直接連着皮一起吃的,但是在吃之前需要先將其清洗乾淨。
但是需要注意的是,因爲提子皮中也含有較多的纖維素,吃起來比較難消化吸收,所以對於一些本身腸胃消化功能不是很好的人羣來說,建議最好還是去皮吃。
1、直接剝:如果要直接吃的話,那麼建議可以從提子的底部向上剝,這是因爲提子底部的皮比較厚,所以這樣會更容易整片撕下來,如果從上面向下剝的話,就會很容易出現破裂的情況。
2、冷凍剝:如果想要更方便的剝皮的話,那麼建議可以先將提子放在冰箱的冷凍室內冷凍10-20分鐘左右,再將其放在常溫水內4-5秒左右,這樣就能夠很容易剝皮了。
兩者的營養價值都很高。
提子也是屬於葡萄的一種,所以兩者所含的營養成分是差不多的,只是相對於葡萄來說,提子的質地更硬,所以更耐長時間的儲存和運輸,而且提子的含糖量更高,所以吃起來口感會要更甜一些。
而葡萄的質地一般是比較軟的,所以並不是很容易儲存,但是吃起來會更加方便一些,建議可以根據個人的口味愛好以及需求來進行選擇。
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