無花果泡酒要用新鮮的還是乾的 無花果泡酒的製作方法
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無花果是生活中常見的一種水果,經常被人們用來泡酒喝,那無花果泡酒要用新鮮的還是乾的?無花果泡酒的製作方法?
都可以,但建議用新鮮的比較好。
無花果是桑科榕屬植物成熟的果實,味甘性涼,其中含有大量的蛋白質、糖分、氨基酸、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質,可以將其泡酒喝,無花果泡酒口感香醇,營養價值高,在生活中是很受歡迎的,一般來說既可以用新鮮的也可以用乾的。
但大部分人會選擇新鮮的,因爲新鮮的無花果汁水多,其中的營養成分流失比較少,泡酒可以增強營養,並且使泡出來的酒口感香醇。
以新鮮無花果泡酒爲例,具體做法如下:
材料:新鮮無花果適量、白酒適量、蜂蜜適量。
步驟:
1、首先挑選成熟新鮮的無花果,揀去過熟而開裂者,洗乾淨,切去果蒂。
2、然後去蒂並切成四瓣,略微搗一下。
3、之後往搗碎的漿果中適量蜂蜜,蜂蜜量根據百香果量而定。
4、隨後就可以倒上白酒,建議用糧食酒,口感更加香醇。
5、弄好後將其裝入玻璃瓶中,攪拌後,密封浸泡1個月左右,每3天搖動1次。
6、最後開封后,過濾去渣,即可服用。
無花果泡酒中含有大量的蛋白質酶、脂肪酶、澱粉酶等,這些物質對人體脾胃具有好處,同時還可以幫助促進人體體內毒素以及廢物的代謝,具有較好的健胃消食的作用。
無花果泡酒中含有大量的脂肪酶、水解酶等,這些物質可以降低血脂和分解血脂,減少脂肪在血管內的沉積,具有一定降血壓、預防冠心病的作用。
無花果泡酒中含有大量的維生素、膳食纖維素以及蛋白質、脂肪酶等,這些物質可以幫助促進人體腸胃蠕動,加速體內食物的消化代謝,具有一定潤腸通便的作用。
建議一天喝200-300ml左右即可。
無花果泡酒中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪酶、水解酶等,營養價值以及食用價值比較高,適量喝具有一定養生保健的作用,對於正常人體來說,一天喝200-300ml左右的無花果泡酒即可。
避免飲用過量無花果泡酒中的酒精刺激人體腸胃,導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生,對人體健康造成威脅。
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