菠菜豬肝粥

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菠菜豬肝粥是餐桌上常會見到的一款粥類,味道鮮美,營養豐富,老少皆宜,下面就來和大家一起分享一下菠菜豬肝粥的做法。

食材

主料:菠菜150克。

其他食材:豬肝100克,大米100克,精鹽1/3小匙,薑片,蔥花各適量。

菠菜豬肝粥

做法步驟

1.將菠菜洗淨,去根切段,備用。

2.將豬肝用清水洗淨,然後切片。

3.大米淘洗乾淨,先入鍋加水,煮成稀粥。

4.放入菠菜和豬肝,少許蔥花,薑片,煮至豬肝熟即可。

5.加適量食鹽調味。

菠菜豬肝粥 第2張

功效

補血養肝,明目,助消化,止渴潤燥。適宜於改善肝陰血不足所致的夜盲症

菠菜豬肝粥 第3張

成品圖

菠菜豬肝粥 第4張

精彩圖片

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