一個鵝蛋的熱量等於幾個雞蛋 鵝蛋孕婦吃有什麼好處
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鵝蛋是生活中常見的一種食物,長相和營養都和雞蛋非常相似,但很多人都說鵝蛋的熱量更高,那麼一個鵝蛋的熱量等於幾個雞蛋呢?
大約等於3-5個左右的雞蛋。
在同等重量下,鵝蛋每100克有196大卡的熱量,雞蛋每100克有147大卡的熱量,兩者相差不大,但一個鵝蛋的大小通常爲225-280克左右,而一個雞蛋大小通常爲50克左右,也就是說一個鵝蛋的熱量大約有249-356克左右,一個雞蛋的熱量一般只有73克左右,所以一個鵝蛋的熱量大約相當於3-5個左右的雞蛋。
可以一起吃。
鵝蛋和雞蛋都屬於家禽的卵,所含的營養成分和具有的功效作用都沒有什麼太大差別,所以鵝蛋和雞蛋可以一起吃,一般不會對健康產生什麼不好的影響。
只不過需要注意的是,鵝蛋和雞蛋都屬於蛋白質、脂肪、膽固醇含量比較豐富的食物,要是食用過多可能會導致營養過剩,引起消化不良等情況發生,所以需要注意鵝蛋和雞蛋的攝入的量。
鵝蛋中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養物質,孕婦食用後可以爲機體補充較爲全面的營養,對提升孕婦自身的健康和寶寶的生長髮育都非常有益。
鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對大腦及神經組織的發育有重大作用,孕婦食用後有助於增強自身的記憶力及促進寶寶的大腦發育。
根據民間的說法,孕婦在妊娠後期,特別是臨產前兩個月,吃鵝蛋還有助於去除胎毒,減少產後新生兒皮膚病和黃疸的發生率。
直接蒸或者煮。
鵝蛋的吃法是多種多樣的,可以根據自身喜好決定怎麼吃,但從鵝蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸爲100%,嫩炸爲98%,炒蛋爲97%,荷包蛋爲92.5%,老炸爲81.1%,生吃爲30%~50%,所以直接蒸或者煮是鵝蛋的最佳的吃法。
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