燕窩煮好了放冰箱一星期還能吃嗎 燕窩壞了是什麼樣子
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燉好的燕窩在冰箱中放了一個星期了,像這種燕窩的話還能再繼續吃嗎?燕窩壞了的話一般會是什麼樣子呢?
看燕窩壞了沒有。
燉好的燕窩如果吃不完,保存得當的放入冰箱中的話一般能保存5-7天左右。超過這個時間的話燕窩就會容易壞掉,像自己煮的燕窩已經放了一星期的話主要燕窩是否有發壞的跡象,如果有的話是不建議再繼續食用的。如果燕窩保存的很好沒有壞的話也要儘量在當天食用完,因爲放置時間一久的話燕窩的營養成分就會大大流失。
新鮮的燕窩是不會有什麼特殊氣味的,最多會有一股淡淡的馨香,但如果是壞了燕窩的話,其味道聞起來就會發酸,甚至會有一股魚腥味。
新鮮的燕窩的質地一般都是比較軟綿的,並且會有一點點原本的條狀物,顏色會呈半透明狀。但如果是壞掉的燕窩的話其質地就會慢慢化掉。
都可以。
燕窩熱吃或者是冷吃都是可以的,並沒有什麼特殊的要求,像一般人的話並沒有什麼注意事項。但對於那種腸胃不太好的人來說,建議還是趁熱吃會比較好,因爲冷的燕窩會對腸胃造成一定的刺激,趁熱喝就能起到一定的暖胃作用。
不可以。
在燉燕窩之前建議還是要先將燕窩泡發一下的,因爲如果能先將燕窩泡發再去燉的話,燕窩就能更快被燉熟,燉出來的燕窩口感也會更好。如果不提前浸泡直接去煮的話,燉燕窩的時間就會需要很長,這樣燉出來的燕窩口感就會沒比較的軟,甚至容易化成水,並且還會導致燕窩中的營養成分過多流失。
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