桂圓皮上有白色的東西是壞了嗎 桂圓變質吃了對人的危害
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桂圓是生活中常見的一種水果,更多人喜歡吃,但家裏的桂圓皮上有些白白的,那麼桂圓皮上有白色的東西是壞了嗎?
不一定。
由於桂圓含有豐富的水分、糖分、碳水化合物、蛋白質、脂肪等物質,且種皮較薄,非常容易滋生細菌微生物出現變質,所以桂圓上白色的東西很可能是黴菌。
但商家爲了延長桂圓的保存時間,會使用保鮮劑對其保鮮,而保鮮劑的水分在蒸發後,也會在桂圓的外皮留下白色的粉狀物質,所以桂圓皮上有白色的東西不一定是壞了。
可能會引起食物中毒。
桂圓會出現變質的情況,說明其營養物質已經別大量細菌微生物分解,不僅失去了原有的食用價值,還會產生出對人體有害的物質,將其食用後很可能會出現食物中毒的情況,較爲輕微且常見的症狀是一些噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉的胃腸道症狀,但要是中毒嚴重,甚至可能對生命安全造成威脅。
根據情況看。
雖然說食用變質的食物可能會引起食物中毒的情況出現,但人體自身帶有免疫系統,可以識別和消滅外來侵入的任何異物,所以要只是少量食用桂圓時,建議先觀察自身24小時左右,要是沒有出現任何不適,則不需過於擔心。
但要是在這個過程中,有出現任何不適,以及食用量較多的情況下,都建議及時就醫進行治療,以免延誤病情,造成更爲嚴重的後果。
不宜多吃。
雖然說桂圓營養豐富,食用後對健康有益,但桂圓屬於一種溫性的水果,且糖分較多,要是食用過多,反而容易造成津液流失、損傷口腔膜等情況發生,出現口乾舌燥、潰瘍等症狀。其次桂圓中的糖分爲還原糖、葡萄糖等糖類物質,易於被人體消化吸收,食用過多非常容易導致血糖急劇增高,從而增加患糖尿病的風險,所以桂圓不宜多吃。
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