冬瓜海帶湯的功效與作用 冬瓜海帶湯的食用方式和注意事項
本文已影響1.36W人
本文已影響1.36W人
冬瓜海帶湯是一道比較常見的菜,燉湯時連食材帶湯的喝下去是非常有營養的,那麼喝冬瓜海帶湯對身體有什麼好處呢?
冬瓜性涼,入大腸、膀胱經,食用冬瓜有很好的清熱生津、消暑除煩的功效,海帶性寒,入胃經,在清熱行水方面有一定的作用,兩者都是寒涼性質的食材,食用後對體內的熱火會有良好的均衡抑制作用。
冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,對於高血壓、腎病、浮腫病等引起的水腫症狀有不錯的輔助治療效果,而海帶中還含有大量的甘露醇,甘露醇具有良好的利尿消腫作用,兩者搭配合理進食的話消腫利水的功效會更好。
人體缺碘患甲狀腺腫的機率就會提高,幼兒如果缺碘,大腦和性器官就不能充分發育,身體發育矮小,智力遲鈍,即所謂的“呆小症”,海帶中含有非常豐富的碘,食用海帶對預防和輔助治療甲狀腺腫有很好的效果。
冬瓜中脂肪的含量是比較低的,每100克冬瓜成分中脂肪僅佔0.2克,熱量僅有12千卡,即使不小心吃多了也不會肥胖,除此外,冬瓜還含有丙醇二酸等成分,能減少糖類轉成脂肪,避免體內脂肪堆積過多,而海帶中含有大量的纖維素,能促進胃腸蠕動,加速食物消化,常喝冬瓜海帶湯對減肥是有幫助的。
準備適量冬瓜、海帶,少量鹽、生薑,生薑切絲備用,將海帶清洗一下,倒入加了水的鍋中,開火煮大約1小時左右,冬瓜去皮,均勻切成約2釐米厚度的冬瓜塊,然後將冬瓜塊放入湯中,繼續煮至冬瓜軟熟,煮熟後把薑絲放入鍋中,加少許鹽調味,燜煮大約10-15分鐘即可食用。
適宜人羣:水腫、減肥、缺碘人羣。
禁忌人羣:過敏、孕婦、甲亢人羣。
不宜同食:茶、酸水果、赤小豆。
吃南瓜籽的功效與作用 南瓜籽的食用方式和注意事項
海帶冬瓜湯的功效做法
靈芝湯的功效與作用 靈芝湯的食用方式和注意事項
海鹽的功效與作用 海鹽的食用方式和注意事項
松茸湯的功效與作用 松茸湯的食用方式和注意事項
瓜蔞殼的功效與作用 瓜蔞殼的食用方式和注意事項
海帶和冬瓜能一起煮湯嗎 海白菜和海帶哪個好
海菜的功效與作用 海菜的食用方式和注意事項
八角瓜的功效與作用 八角瓜的食用方式和注意事項
海米冬瓜湯的功效與作用
南瓜須的功效與作用 南瓜須的食用方式和注意事項
黃瓜水的功效與作用 黃瓜水的食用方式和注意事項
苦瓜片的功效與作用 苦瓜片的食用方式和注意事項
洋絲瓜的功效與作用 洋絲瓜的食用方式和注意事項
瓜子仁的功效與作用 瓜子仁的食用方式和注意事項
冬瓜海帶排骨湯的功效與作用
野地瓜的功效與作用 野地瓜的食用方式和注意事項
南瓜根的功效與作用 南瓜根的食用方式和注意事項
香瓜子的功效與作用 香瓜子的食用方式和注意事項
冬青的功效與作用 冬青的食用方式和注意事項