秋葵放久了滲出粘液還能吃嗎 秋葵有點軟了還能吃嗎

昨天去買菜的時候買了一些秋葵，最近溫度有些高，買回家之後忘記將秋葵放在冰箱了，導致有些液體出來了，秋葵放久了滲出粘液還能吃嗎？下面一起來看看吧！

秋葵放久了滲出粘液還能吃嗎

建議不要食用。

秋葵的粘液是秋葵內部的粘液蛋白，在正常情況下，秋葵內部的粘液蛋白是不會往外滲出的，而秋葵外面出現了粘液的話，其很有可能是受到了擠壓或者已經出現了變質現象，無論是哪種情況，都已經不衛生了，從健康的角度考慮最好是不要食用這樣的秋葵，可以重新購買秋葵進行烹調食用。

秋葵長白毛洗了能吃嗎

建議不要食用。

秋葵長白毛一般是保存不當或者保存過久導致的，在合適的溫度和溼度中，黴菌大量繁殖在秋葵表面，就出現了長白毛的現象，並且這些黴菌會逐漸的滲透到秋葵裏面去，此時的秋葵含有大量的細菌等有害物質，誤食的話，會刺激腸胃，容易出現腹瀉、腹痛等不適情況。

小貼士：建議購買回的秋葵趁早食用，在口感和營養價值上都會比較好。

秋葵有點軟了還能吃嗎

建議不要食用發軟的秋葵。

正常情況下，秋葵外觀較爲飽滿，摸起來是正常蔬菜的硬度，秋葵有點軟了，多半是存放時間過長引起的，這樣的秋葵不建議繼續食用，在秋葵內部可能已經滋生了一定量的細菌等有害物質，且流失了大部分的營養成分，在食用安全性和營養價值上都比較差，其次，如果秋葵已經變質了，食用後會刺激人體胃腸功能，可能會引起腹瀉、腹痛等不適情況，因此，秋葵最好趁新鮮食用完，在口感和營養上都比較好。

秋葵發苦怎麼回事

1、秋葵的表面含有殘留的農藥

爲了提升秋葵的產量，一些種植者會在秋葵生長期噴灑一些農藥，如果食用秋葵前沒有經過徹底的清洗的話，秋葵表面就會有農藥殘留，吃起來會覺得有些苦味，而且這樣的秋葵食用之後會對人體健康有一定的危害。

2、秋葵沒有煮熟

秋葵是草本植物的果實，在秋葵果實中含有一定含量的鞣酸，若是秋葵沒有完全煮熟的話，吃起來就會有苦味、澀味，沒有清爽的口感。

3、秋葵壞了

秋葵放置時間過長，導致秋葵內部變質，烹飪之後也是會帶有苦味的。