花椒和香菜能混在一起熬水喝嗎 花椒香菜水的功效
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花椒不僅是人們做菜時常放的調味品,還有能入藥的作用,可以直接熬水喝。很多人熬花椒水的時候,還會加很多別的食物進去,那花椒和香菜能混在一起熬水喝嗎?花椒香菜水又有什麼功效呢?
可以。
香菜中礦物質及維生素的含量豐富,有一定的營養價值,還有促進血液循環、消食下氣等作用。花椒則是一味溫燥的中藥,有溫中止疼、除溼止瀉的效果。兩者同屬溫性,搭配在一起熬水喝,可以更好地發揮出他們的功效,適量飲用有益於身體健康。
1、健胃:香菜性質溫和,其中含有芫荽油,不僅能驅風散毒,芳香健胃,還能促進消化、醒脾調中,是溫中健胃的佳品,而花椒較爲辛辣刺激,也具有開胃的效果。
2、抑菌止癢:花椒有殺菌、止癢、止痛等功效,一定程度上能抑制皮膚表面的細菌等多種細菌,而香菜還能促進人體的血液循環,有驅風解毒的作用。
3、驅寒除溼:花椒可以促進人體血液循環,清理淤積的寒毒,還能提高人體的抗寒能力,對脾胃虛寒等症狀有緩解效果,香菜有一定的藥用價值,經常食用也能有疏散風寒的作用。
1、生薑:生薑味辛、微溫,有活血驅寒的效果,而花椒也有溫中散寒的作用,兩者一起熬水,飲用後能更好地幫助人體提升暖意,驅除寒氣,適合體質較爲寒冷的人羣。
2、大蒜:花椒和大蒜一起熬水,對腳氣有一定的改善效果。因爲大蒜性溫,有消腫、解毒等作用,和花椒共同具有殺菌消炎的效果。
3、紅棗:紅棗味甘,性溫,歸於脾、胃經,有補中益氣,養血安神的效果,和花椒一起熬水喝,能起到溫宮溫經的作用,尤其適合體寒痛經的女性飲用。
建議在飯前飲用。
一方面是因爲花椒味辛,能刺激胃酸的分泌,飯前飲用花椒水有開胃的作用,能刺激食慾,對食慾不振、厭食等症狀的人羣有一定的幫助。另一方面則是由於花椒性質溫和,飯前飲用可有養胃的作用,還有一定的驅寒效果。所以一般建議在飯前飲用花椒水,能更好地發揮出花椒水的藥用價值。
花椒水不宜在早餐時空腹飲用,容易對腸胃造成刺激,還可能導致腹痛、腹瀉等症狀,尤其是腸胃功能較弱的人羣更不宜早餐時空腹飲用。
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