石榴不熟怎麼辦 石榴不熟能吃嗎
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早上去市場購買了一些新鮮石榴,而在吃石榴的時候發現石榴還沒有完全熟,那麼石榴不熟怎麼辦?石榴不熟能吃嗎?
放熟。
石榴和很多其他的水果一樣,也是可以放熟的,其實石榴是比較耐放的,如果保存得好的話可以放幾個月,想要石榴成熟其實也比較簡單,將石榴和成熟的蘋果、梨子、香蕉等成熟的水果放在一起,可以起到催熟的效果,如果是單獨放着可能熟得比較慢。
一般不建議食用。
石榴最好不要吃生的,一方面是因爲生的石榴不好吃,會特別酸,而且還比較澀口,另一方面是因爲生的石榴的營養價值沒有熟的那麼高,所以儘量等石榴放熟了再吃,營養價值和口感才都是最好的。
想要判斷石榴是不是成熟了,可以把石榴放在掌心,然後用手輕輕的捏一捏,若是發現捏的地方有凹陷,手指感覺石榴略有彈性,那說明已經成熟了,若是發現還很硬,一點都捏不下去的話,說明石榴還是未成熟的。
如果是已經成熟了的石榴,則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的,這種香味非常的甜美,若是未成熟的番石榴,幾乎沒有明顯的香味的。
購買石榴時可以看它外表去判斷的生熟,生的石榴纖維特別細,表面比較光滑,而熟的石榴纖維則會比較粗,它們會向外突起,會讓石榴的表面變得不平,有種很粗糙的感覺,手感越粗糙說明石榴熟的越好。
可憑重量去判斷石榴的生熟,石榴熟的越好,質量越輕,也就是說同樣的大小的石榴越輕,說明它熟的越好,越重則說明它沒有熟透。
石榴不建議食用過多,食用過多可能會帶來以下壞處:
石榴中含有大量的有機酸和生物鹼,吃太多的話會對牙齒有損傷,可能經常會有人在吃了過多的時候後感到牙齒很酸,那是石榴中的酸類物質和鹼類物質對牙齒的琺琅質起到了腐蝕的作用。
石榴雖然說也含有很多水分,但是石榴中含有大量的多糖,可能會吸收腸道內的一些水分,會對腸道有收斂的作用,所以吃多了是很容易上火的,容易上火的人也最好少吃石榴。
石榴的甜味和酸味都比較大,吃多了很容易生痰,特別是肺部虛弱或者是有肺病的人吃了會引發咳嗽和氣喘,感冒了也儘量不要吃,患有支氣管等疾病的人也儘量不要吃,如果實在是想吃,可以少量吃一點,吃完後最好多喝些水。
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