蘋果放在保鮮袋裏一晚還能吃嗎 蘋果怎麼放才能保鮮

蘋果是我們生活中常見的一種水果，具有較高的營養價值以及食用價值，那麼蘋果放在保鮮袋裏一晚還能吃嗎？蘋果怎麼放才能保鮮？

蘋果放在保鮮袋裏一晚還能吃嗎

可以。

蘋果屬溫帶水果，喜陰，常溫放置下3~4天亦可飲食，如果用上薈澤鮮保鮮袋保鮮效果可延長至5~6天，但蘋果在放置過程中會釋放乙烯，一個蘋果開始壞掉其他蘋果也會跟着壞掉，所以儘量細心保存。

蘋果怎麼放才能保鮮

氣貯法

又稱二氧化碳貯存法。用無毒塑料袋，將蘋果裝起密封，靠蘋果自身呼吸作用產生的二氧化碳，抑制呼吸強度，防止病菌繁殖生長;利用蒲包的吸水性，使袋內保持適當的溼度，從而達到保鮮防腐的目的。具體做法是：選擇無病蟲害的果子，放到陰涼處讓其發汗預冷10~15天，然後把果子裝入蒲包，再連同蒲包一起裝入塑料袋內，扎口密封，存放在乾燥陰涼處即可。

箱貯法

用木箱或紙箱，將溼細砂子鋪好箱底，把蘋果放好，然後再放一層溼細砂，如此一層砂一層蘋果把箱裝滿，上面再放一層砂子，蓋好蓋，這樣可以貯存4個月以上。或者在箱子四周放兩層紙，然後把蘋果用乾淨的白軟紙包好，整齊排列在箱裏，這種方法也可以保存3個月。

缸貯法

首先把缸洗淨，在缸底放一個盛滿淨水的罐頭瓶，然後把蘋果裝進缸裏，裝滿後用兩層塑料布封缸口，放到陰涼處，可貯存4個月以上。另一種方法是在水缸裏放半瓶白酒，酒瓶開口 ，缸內裝滿蘋果後，再在蘋果上澆上150克白酒，用棉絮袋蓋嚴缸口，蒙上一層塑料，壓幾塊磚，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，這種方法可以貯存半年以上。

蘋果不能和什麼一起吃

1、籮卜：嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人蔘時忌食。

2、胡蘿蔔：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調。

3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)：不能與柿子、香蕉同食。

4、黃瓜：不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。

蘋果的功效作用是什麼

降低膽固醇

蘋果中含有大量的果膠，能幫助阻止腸道內膽固醇的吸收，使膽酸排出體外，減少體內膽固醇的含量。蘋果中含有豐富的維生素，果糖，鎂元素都有助於膽固醇的代謝。

緩解便祕

蘋果中含有豐富的細纖維，使糞便的鬆軟，蘋果中含有的有機酸可以刺激腸壁，促進腸道蠕動，有利於排便。蘋果中的鞣酸與果膠，蘋果酸又有收斂的作用，能緩解輕度的功能性腹瀉。

降血壓

蘋果中含有豐富的鉀元素，能夠與人體內過剩的鈉鹽結合，將多餘的鈉排出體外，高鈉飲食容易引起高血壓，當人體攝入過多的鈉時，多吃些蘋果，能保持體內電解質平衡，降低血壓。