野生榛子生吃對身體都有那些好處 每天適合吃多少榛子
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野生榛子是一種營養價值比較高的食物,很多人也吃過,那麼野生榛子生吃對於身體來說都有哪些好處呢?
野生榛子生吃對身體都有那些好處1、增強體質榛子本身富含油脂(大多爲不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%,使所含的脂溶性維生素更易爲人體所吸收,對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。
2、潤澤肌膚它的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效。
3、預防便祕榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便祕的作用。
4、預防心血管疾病榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。
5、明目健腦增強記憶榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康,促進消化系統功能,增進食慾,提高記憶,防止衰老。
6、調整血壓榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高,長期使用有助於調整血壓。
7、保護視力每天在電腦前面工作的人羣多吃點榛子,對視力有一定的保健作用。
《中國居民膳食指南》一書有建議,正常人每週進食的乾果的平均量不宜超過50g(50g是果仁的淨重),因此,榛子的一天進食量不宜超過20g,即每天食用15~20粒爲宜。
腹瀉患者、咽喉疾病患者、兒童和一些過敏人羣。
1.堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂,有較強的“滑腸”作用。凡是正在發生腹瀉的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均應暫時避免吃堅果。
2.堅果通常的烹調方法是烤和炒,甚而是油炸,並撒上鹽,容易引起口腔和咽喉的乾燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應當儘量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。可以考慮吃生堅果,或吃煮熟的堅果。
3.由於堅果呈大顆粒狀,不易一下嚼碎,幼兒食用時有可能因爲嗆咳、說笑等滑入器官,引起嚴重安全事故。故而學齡前兒童吃堅果類食品應有大人照顧,特別是3歲以下幼兒吞嚥控制能力尚未發育成熟,最好將堅果切碎食用,避免發生危險。
4.需要特別注意的是,極少數人對堅果有過敏反應,產生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應,嚴重者可能致命。
1、適宜飲食減少、體倦乏力、眼花、肌體消瘦、癌症、糖尿病人食用。
2、榛子含有豐富的油脂,膽功能嚴重不良者應慎食。
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