楊桃和什麼食物相剋 吃了楊桃可以喝牛奶嗎
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楊桃是一種熱帶水果,內陸地區比較少見,楊桃的味道酸甜、汁水豐沛,現在大家都比較關心食物相剋的問題,那麼楊桃和什麼食物相剋呢?
楊桃中的草酸含量很高,而草酸這種東西需要通過腎臟進行代謝,如果在吃楊桃的同時,還吃了許多其他草酸含量很高的食物,這些草酸就不容易被完全代謝掉,到了腎臟容易和鈣結合沉澱爲草酸鈣晶體,形成腎結石,不利於腎臟的健康。
富含草酸的食物有:菠菜、李子、葡萄、秋葵、竹筍等等。
楊桃性寒,食用之後會增加體內的寒涼之氣,不宜和其他寒涼性的食物一起吃太多,不然容易導致體內寒涼之氣過重,很容易出現拉肚子等腸胃不適的情況。
寒涼性食物有:西瓜、柿子、秋葵、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鴨、海藻等。
楊桃的寒涼之氣很重,食用之後會加重脾胃的寒涼之氣,影響脾胃的消化功能,此時食用高脂肪或者難以消化的食物,消化負擔很重,有可能出現拉肚子等不適的情況。
高脂肪、難消化的食物有:如豬蹄、豬肥肉、豬皮、油炸食品、堅果等。
建議在一起喝。
偶爾吃了楊桃之後喝點牛奶的影響不大,但是不建議長期這樣做。因爲楊桃中含有豐富的草酸、果酸等酸性物質,而牛奶中富含的蛋白質、鈣質等成分,二者一起吃容易產生蛋白質沉澱和草酸鈣沉澱,前者多了會降低牛奶的營養價值,引起腸胃不適,後者多了容易引起結石病。
建議在吃了楊桃之後1-2小時後,等楊桃被身體消化掉了,再喝牛奶比較好。
楊桃五個棱角邊上有幾條硬一點的皮,吃起來也有點澀嘴,所以在吃楊桃的時候建議削了那幾條硬皮。
楊桃的種子不建議吃,雖然楊桃的種子雖然沒有毒,吃下去也不會怎麼樣,但畢竟不好吃,咬破之後口感也很奇怪。
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