紅薯可以空腹吃嗎 空腹吃紅薯會怎麼樣
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紅薯營養豐富,在秋冬季節很多人都喜歡吃,那麼空腹能吃紅薯嗎?空腹吃紅薯有什麼副作用嗎?空腹吃紅薯好不好?
紅薯不宜空腹食用。
紅薯屬於鹼性食物,能中和酸性食物產生過多的酸性物質,防止血液、體液酸化,還能減少皮下脂肪,避免肥胖和預防膠原病的發生,因此成爲了很多愛美女性眼中的駐顏美容食品。
紅薯所含纖維較多,容易引起腹脹和排氣增多,因此,不要空腹食用,尤其是生食更不容易消化。吃完紅薯後,最好不要到室外吹冷風,尤其是對於有慢性胃病的人。
由於紅薯中含糖較多,空腹食用時,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不適。
腸胃功能比較弱的人,空腹食用紅薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不適。腸胃功能正常的人吃,影響不大。最好是高溫加熱後趁熱吃。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。
空腹吃紅薯,出現反酸、燒心的機會就高,因爲紅薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,使人有‘燒心’的感覺;紅薯還含氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,吃得過多會出現腹 脹、打嗝等症狀。
維生素A素有“護眼小衛士”之稱,維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿蔔素,能提供豐富的維生素A,維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿蔔素被人體吸收後,可以轉化爲維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。
白地瓜所含纖維相當於米麪的10倍,其質地細膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助於排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間,減少因便祕而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質濃度,預防痔瘡和大腸癌。
白地瓜含有豐富的粘液蛋白,這是一種多糖與蛋白質混合物,對人體有特殊的保護作用,能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性,由於這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高肌體免疫力。
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