西紅柿對血管有什麼作用 西紅柿怎麼吃對身體好
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日常飲食吃的清淡一些,就可以有效避免體內膽固醇堆積過多,造成血管堵塞,引起心血管疾病,很多食物對心血管是可以起到保護作用的,那麼下面就來看看西紅柿對血管有什麼作用。
1.西紅柿中含有大量的維生素——蘆丁,能幫助消除人體自由基等血管垃圾;
2.所含的大量維生素C和果酸,可以有效降低人體內的膽固醇,對高血脂有很好的預防作用;
3.所含的鉀和微量礦物質,還可以降壓、利尿、消腫;
4.番茄紅素可以軟化血管,起到保護心血管的作用。
5.維生素p對防治心血管疾病同樣有着重要作用,同時能夠降低毛細血管的脆弱性和滲透性,防止血管破裂出血,延緩血管衰老,保護血管健康。
材料:茄子2根、西紅柿2個、蔥薑絲、生抽、蠔油、植物油各適量
做法:
將西紅柿洗淨、切薄片,茄子洗淨、切條形,放水中浸泡,控水;鍋中放油,將茄子炸軟撈出,鍋內留油,爆香蔥薑絲炒香,放入西紅柿、生抽、白糖,炒至糊狀,放入茄子繼續翻炒,倒入蠔油即可。
材料:
西紅柿、土豆、小香蔥、食用油、生薑、鹽、雞精。
做法:
1.在鍋中加入一定量的清水,切幾片帶皮的薑片放入鍋中煮,接着將提前削好皮的土豆切片,放入鍋中煮,爲使土豆能快速煮熟,不妨試試在鍋中加幾滴食用油,這樣能讓土豆更容易熟。
2.在煮土豆的空隙,將洗好的西紅柿切塊備用,把小香蔥切小段備用。
3.土豆煮到5分鐘以後,等到土豆片用小勺一壓就碎的時候,及時的加入西紅柿塊和小香蔥段,大約煮3分鐘。
4.最後加入適量的鹽和雞精,調好味之後就可以出鍋開始吃了。
1、提高免疫力:西紅柿中的維生素、番茄紅素的含量比較豐富,具有很好的抗氧化作用,能很好的清除掉身體的氧化自由基,這樣能很好的避免身體免疫系統受到侵害,因此常吃西紅柿能提升自身的免疫力。
2、排毒養顏:西紅柿中含有大量的維生素C及番茄紅素,這兩者都是比較好的抗氧化物質,有助於機體美白,日常食用還能很好呃改善便祕的效果,有助於身體的排毒,從而能起到比較好的美容養顏的效果。
3、抗血栓:西紅柿有補水、清潔血液的效果,如果將其榨汁或者製作成沙拉食用,能起到很好的抗血栓效果。
4、保護心臟:西紅柿中含有大量的番茄紅素,具有很強的抗氧化效果,能有效的阻止自由基對於心肌細胞的損傷,從而能很好的降低心臟病的發病率,起到保護現狀的效果。
1、西紅柿中含有可溶性的收斂劑,如果是處於空腹的狀態下吃西紅柿,可能會給腸胃造成不適感。
2、黃瓜中含有大量的維生素C分解酶,如果和西紅柿一起吃的話可能會降低西紅柿的營養,因此不建議西紅柿和黃瓜一起食用。
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