西紅柿美白效果好嗎 西紅柿生吃美白還是熟吃美白
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西紅柿的維生素C含量很高,我們都知道補充維生素C不但可以提高身體免疫力,而且可以起到很好的抗氧化效果,有美容抗衰老效果,那麼西紅柿美白效果好嗎?
西紅柿裏面的維生素C成分能夠抑制黑色素的形成,對於阻止皮膚變黑,生成斑點有着重要的作用。而且西紅柿裏面還含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分,這些物質都是呈現弱酸性的,能使皮膚維持弱酸性,使皮膚保持透亮。
西紅柿有生吃和熟吃兩種,想要美白效果好,最好選擇熟吃。因爲西紅柿裏面的番茄紅素、胡蘿蔔素等是脂溶性的維生素,只有將其加熱之後,才能夠更好的被身體所吸收,效果才更好。而且經過加熱後,西紅柿的細胞壁會被破壞,這樣身體也更容易吸收這些成分。
材料:小白菜30克、西紅柿20克、植物油5毫升、鹽少許
做法:
1、小白菜洗淨,切成適當大小;西紅柿洗淨,切成塊。
2、鍋中加水1000毫升,開中火,待水開後,將處理好的小白菜、西紅柿放入,待再沸後,以鹽調味即可。
功效:小白菜具有解熱除煩、潤腸通便、清肝、養顏美容、抗衰老和促進人體新陳代謝的功效。西紅柿清熱生津、養陰涼血、潤腸通便,對發熱煩渴、口乾舌燥、虛火等有較好的療效。白菜和西紅柿一起吃,可以有清熱解毒的作用,對於涼血有好處,而且也能美容養顏,特別適合經常便祕或者是食慾不振的人羣,還可以有排毒的功效。
材料:西紅柿和白糖。
做法:
1、將西紅柿去蒂,清洗乾淨,然後用刀分別對半切成片,一般一個西紅柿可以切8片到16片。大家可以根據需要切成厚薄合適的。一般來說,醃漬的西紅柿片不要太厚,不然的話,不入味,但是也不能太薄,不然的話,裏面的汁全部流出來了就不太好吃了。
2、將切好的西紅柿片整齊的放進碗中,放入合適的糖靜置一段時間。放白糖的量也是很有講究的,不能太少,太少有些西紅柿片可能醃漬不到,太多的話,則醃漬出來的汁太甜,影響口感。而且白糖一定要很均勻的灑在西紅柿片的表面。
3、等大約半個小時左右就可以食用了。
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