西紅柿美白效果明顯嗎 西紅柿生吃美白還是熟吃
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西紅柿因爲含有豐富的維生素C,可以起到很好的抗氧化作用,因此適量的食用是對皮膚有好處的,那麼西紅柿美白效果明顯嗎?
西紅柿裏面的維生素C這種成分能夠抑制黑色素的形成,對於阻止皮膚變黑,生成斑點有着重要的作用。而且西紅柿裏面的各種有機酸成分,能使皮膚維持弱酸性,使皮膚保持透亮。
西紅柿有生吃和熟吃兩種,想要美白效果好,最好選擇熟吃。因爲西紅柿裏面的番茄紅素、胡蘿蔔素等是脂溶性的維生素,只有將其加熱之後,才能夠更好的被身體所吸收,而且經過加熱後,西紅柿的細胞壁會被破壞,身體也更容易吸收這些成分。
材料:
西紅柿半個、黃豆芽20克、鹽少許
做法:
1、將西紅柿洗淨,切成塊;將黃豆芽洗淨。
2、待鍋內水開後,先加入西紅柿熬煮,再加入黃豆芽煮至熟,調入鹽即可。
材料:
小白菜30克、西紅柿20克、植物油5毫升、鹽少許。
做法:
1、小白菜洗淨,切成適當大小;西紅柿洗淨,切成塊。
2、鍋中加水1000毫升,開中火,待水開後,將處理好的小白菜、西紅柿放入,待再沸後,以鹽調味即可。
材料:西紅柿、柳橙、櫻桃
做法
1、將柳橙洗淨,對切,榨汁。
2、將櫻桃、西紅柿洗淨,切小塊,放入榨汁機榨汁,以濾網去殘渣。
3、將做法1及做法2的果汁混合拌勻即可。
西紅柿中含有一些有機酸,有了這些成分的存在,維生素C的穩定性會大大增加,即使將西紅柿進行加熱,只會有一小部分維生素C失活,我們還是可以吸收大部分的維生素C的。
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