秋天吃南瓜有什麼好處
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過了吃西瓜的夏天,迎來了吃南瓜的秋天,秋天吃南瓜有什麼好處呢?具體有以下幾點:
秋天氣候乾燥,許多朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。秋天也是“流感”的高發季節,媽媽不免爲寶寶的健康擔心。南瓜所含的胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉爲維生素A,另外南瓜還含有豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態,增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。
秋天生吃南瓜或者蒸至半熟食用,有利於降低血清膽固醇和甘油三酯,從而預防高血壓。
秋天適量吃南瓜有利於預防糖尿病,因爲南瓜中含有的南瓜多糖是一種降糖活性成分,具有降低血糖值的作用,糖尿病患者一次食用南瓜不能超過250克,每天不能超過500克。
南瓜中含有胡蘿蔔素、番茄紅素,秋天吃南瓜有利於預防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌等,同時南瓜中富含鋅,有利於抑制細胞癌變。
秋天吃南瓜或者南瓜子,也有利於兒童蛔蟲、絛蟲病等的治療,可以起到驅蟲的作用。
清代名醫陳修園說“南瓜爲補血之妙品”,南瓜中含有豐富的維生素和礦物質,秋天常吃南瓜可使大便通暢、肌膚豐美細嫩,尤其對女性,有補血美容養顏的作用。
南瓜因爲是維生素A的主要供給源,含有豐富的糖分,營養價值較高,且較容易消化吸收,所以常用於斷奶食物的製作,除做成湯、糊外,還可煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。
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