蛇皮果裏面是什麼樣的 成熟蛇皮果是什麼樣子的
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蛇皮果很多人都聽說過,知道它是一種營養價值極高的熱帶水果,但它在國內的產量比較少,有些人對它的瞭解也不全面,那麼蛇皮果裏面是什麼樣的?
蛇皮果裏面的果肉一般呈瓣狀,類似於大蒜頭,通常具有三至四瓣,果肉中含有黑褐色的果核,果肉吃起來比較板實,口感很像椰肉,咬起來有點脆。另外,食用的時候需要注意下,以免吞食或咬碎果核,以免影響食用口感及身體健康。
蛇皮果中的果肉白色中帶點黃色,看起來非常新鮮。
成熟的蛇皮果有一種淡淡的香氣。
一般來講成熟的蛇皮果的外殼摸起來比較硬。
成熟的蛇皮果個頭會比沒成熟的更大一點。
蛇皮果好不好吃,這要看個人口味了,不少吃過的人都表示口味吃不習慣,因爲畢竟不是我們國家的水果,是東南亞水果,口味有些奇特。
在不同的地方,所產的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質很乾硬,非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。還有一種是泰國的蛇皮果,是比較長身一點,果肉外表有點像榴蓮,核比較大一點,但味道也很不錯,偶然可以在生果店看到,但價錢並不便宜。蛇皮果果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴蓮類似,有點酸臭的味道,就像酒糟的味道,不過很好吃。
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