鴨腳草燉排骨怎麼做好吃 鴨腳草有什麼功效
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鴨腳草是一種藥食同源的藥材,它是可以和排骨一起燉食來提高滋補功效的,那麼鴨腳草燉排骨怎麼做好吃呢?
材料:排骨,木瓜,紅棗,鴨腳草,蔥,姜,料酒,醋,鹽。
1.把木瓜去皮之後切小塊,排骨切成小段摺合後,清水放入蔥段和薑片,焯排骨之後需要撈去其中的浮沫。
2.把排骨放到煲中之後,加入蔥姜、料酒、少許醋,適量的清水,大火煮開之後再用小火燉上一個小時。
3.然後加入紅棗和木瓜,再煮上30分鐘左右,最後放上少許鹽的就可以了。
鴨腳草是性味辛涼的一種植物,吃了之後就可以有清熱解毒的功效存在,是可以用來解決外感發熱問題的,如果有熱性病發熱不退,或者是咽喉腫痛,癰腫瘡瘍等問題,選擇吃鴨腳草是很不錯的。
鴨腳草是味甘的,所以服用之後就可以有清熱利尿的功效,而且可以用來治療小便不利、水腫的問題,對於血熱熾盛而導致出現的吐血、衄血、婦女崩漏、內熱煩躁的問題都是很有效的。
排骨大部分的肉都是瘦肉,脂肪相對來說是很少的,所以即使是那些比較胖的人吃了之後也不會突然就發胖。而且還能夠補充很多的營養物質,但是如果吃了那些排骨的肥胖的人一定要搭配着蔬菜和水果一起吃。而且還要多運動,每天都要堅持鍛鍊,結合均衡的飲食,這樣的話,體重不僅不會增加,反而還會降低,而且同時還補充營養,可謂是一舉兩得。
首先那些體內的溼氣比較重,火氣很旺盛的人不要吃排骨,而且長得比較胖的人,或者血脂比較高的人可以吃排骨,但是一定不能夠多吃,否則會加重病情。
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