蘑菇中毒的症狀
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蘑菇也就是蕈類,大多屬於真菌,部分可食用,營養豐富,但是大多數都帶有毒素,不可食用,但是每年都有很多人因爲誤食蘑菇中毒,那麼這蘑菇中毒的症狀有哪些呢?
蘑菇中毒其第一症狀就是急慢性的胃腸炎,以急性爲最常見,一般潛伏期僅僅0.5~6小時,在食用之後可出現噁心、嘔吐、腹痛、劇烈腹瀉等症狀,需及時就醫,嚴重者可能出現消化道出血,繼發脫水、血壓下降甚至休克等症狀十分危險。
部分蘑菇毒素類似乙酸膽鹼的毒蕈鹼。潛伏期l~6小時。臨牀表現爲副交感神經興奮症狀,如多汗、流涎、流淚、瞳孔縮小、嘔吐、腹痛、腹瀉、脈搏緩慢等。少數病情嚴重者可出現譫妄、幻覺、驚厥、抽搐、昏迷、呼吸抑制等表現,個別病例因此而死亡。
部分毒素在攝入之後具有溶血性,出現血小板減少,皮膚性紫殿,溶血性貧血,黃疸,血紅尿蛋白,肝脾腫大等,嚴重者可引起腎衰竭。
蘑菇中毒中以中毒性肝損害爲突出臨牀表現,肝腫大、黃疸、轉氨酶升高,嚴重者伴全身出血傾向,常併發DIC、肝性腦病。還可發生中毒性心肌炎、中毒性腦病或腎損害等,導致相關器官不同程度的功能障礙。
蘑菇也就是蕈類,大多屬於真菌,部分可食用,營養豐富,但是大多數都帶有毒素,不可食用,但是每年都有很多人因爲誤食蘑菇中毒,那麼這蘑菇中毒的症狀有哪些呢?
1.不認識的蘑菇不吃,尤其是自己在野外採摘的蘑菇,不認識,不確定能吃的千萬不可食用。
2.很多食用蘑菇也帶有毒素,需要經過高溫消毒,方可食用,因此,蘑菇不能生吃,確保其熟透方可食用。
3.蘑菇中毒一般表現都比較快,因此,在初步出現神經衰弱,頭暈不適時需及時就醫,急性洗胃和解毒治療,以免耽誤時機,危及生命和健康。
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