蘿蔔葉可以生吃嗎 蘿蔔葉生吃有什麼好處
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蘿蔔葉的口乾清脆，而且有齊全的營養成分，多可以用來煮湯食用，我們知道有很多蔬菜可以生吃，那麼蘿蔔葉可以生吃嗎?
蘿蔔葉可以生吃嗎
蘿蔔也是可以生吃的，它的口感也比較清脆。
如果想要生吃蘿蔔的話，是需要進行一些簡單處理的，如果不進行處理的話直接吃的話，口感會變得比較差，而且營養價值也得不到保障，生吃蘿蔔葉之前首先要把它洗淨，而且最好是用開水燙一燙。
蘿蔔葉生吃有什麼好處
滋潤腸道
生吃蘿蔔葉可以帶來很多的保健作用，尤其是對於緩解便祕的效果是很不錯的，很多人出現了大便不暢，那麼通過吃蘿蔔葉的話可以促進腸胃的消化，讓大便更加的通暢。蘿蔔葉中的一些膳食纖維，可以很好的促進人體腸道的蠕動，並且能夠使體內的一些毒素得到有效的清除，能夠滋潤自己的腸道。
潤膚養顏
蘿蔔葉中含有維生素和礦物質，維生素A和B1很高，所含的維生素C也很豐富，又含有豐富的水分，有潤膚養顏的作用。
蘿蔔葉怎麼吃好處
涼拌蘿蔔葉
材料：蘿蔔纓500克，醬油10克，醋10克，鹽3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻醬20克。
做法：蘿蔔葉洗淨，用開水焯一下;再用鹽醃1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤;用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。
鹽漬蘿蔔葉
材料：蘿蔔葉200克，白糖20克，味精，鹽，香麻油適量。
做法：蘿蔔葉洗淨，切成小段，加適量鹽，充分拌和，醃漬3分鐘，加適量溫開水，再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。每日2次，當菜食用。
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