無花果怎麼判斷成熟 無花果軟了是爛了嗎

無花果是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃無花果，喜歡歸喜歡，會挑無花果的人卻不是很多，無花果怎麼判斷成熟呢？

無花果是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃無花果，喜歡歸喜歡，會挑無花果的人卻不是很多，無花果怎麼判斷成熟呢？

看顏色

成熟的無花果，顏色比較深，所以，一般來說挑無花果要儘量選擇顏色比較深的，一般情況下，選擇紫色或者紫黑色的無花果是比較恰當的，這種無花果是成熟的標誌，反之，如果無花果是青色的話，說明還沒有成熟。

看大小

成熟的無花果通常體積比較大，而還未成熟的無花果通常體積要小很多，而且，大的無花果中，果肉含量會更豐富，吃起來更過癮一些，挑選無花果儘量挑選個頭大一些的，口感會更好。

聞氣味

挑選無花果的時候可以聞一聞它的氣味，聞起來有清甜的水果味，則說明該無花果的品質較好，反之如果有一股臭味或者生味，則說明該無花果是還未徹底成熟或者成熟度不是很高。

看尾部

購買無花果的時候要仔細觀察一下無花果的尾部是否有開裂，如果開裂的話，則說明該無花果內部可能品質不是很好，因爲開裂的無花果，細菌和雜質可以很輕易進入無花果內部，所以要挑選沒有開裂的無花果。

摸硬度

購買無花果時可以用手輕輕地捏一捏無花果表面，如果捏起來的感覺很硬，則說明該無花果尚未成熟，口感也會比較差，反之如果捏起來軟軟的話，則說明該無花果已經成熟了。

無花果軟了是爛了嗎

視具體情況而定。

無花果軟了有兩種情況，一種是徹底成熟，一種是爛了、變質了，想要區別開來可以通過聞味道、看果肉進行區分。

1、成熟的無花果

成熟了的無花果果實較軟，而且聞起來有一股水果的清香味，打開果肉，應該是新鮮透亮的。

2、變質的無花果

變質的無花果摸起來也是軟軟的，但是打開後會有一股食物變質，或者腐爛的味道，果肉的顏色看起來比較暗淡，不是很新鮮的樣子。