大蒜雖好五類人不宜吃
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儘管大蒜全身都是寶,不僅是不可缺少的調味品,還有很高的營養藥用功效。但生活中有五類人是不宜吃大蒜的,一起來了解下哪五類人應該謹防掉入吃大蒜陷阱吧。
大蒜味辛,祖國傳統醫學認爲辛味食物傷肝、損眼。現代醫學研究也發現,患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人都應儘量少吃或不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意。如果對蒜不忌口,時間長了會出現視力下降、頭昏耳鳴、頭重腳輕、記億力減退等症狀。所以眼病患者不宜吃蒜。
大蒜能減低人體內血糖含量,減少血紅蛋白和紅細胞,貧血的人忌攝入太多大蒜,最好禁食大蒜。
大蒜能抑制一些藥物的有效成分,使藥物失去療效,甚至可與某些藥物中的成分發生化學反應而產生毒素。所以醫生一般臺建議有病正在服藥的患者飲食上忌辛辣。但是,服用抗結核藥的病人和抗菌消炎藥例外。
生大蒜的的刺激性很強,平常少吃點是可以促消化,但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。
儘管大蒜全身都是寶,不僅是不可缺少的調味品,還有很高的營養藥用功效。但生活中有五類人是不宜吃大蒜的,一起來了解下哪五類人應該謹防掉入吃大蒜陷阱吧。
不少人認爲大蒜能抗菌抗病毒,吃大蒜也能預防肝炎,更有甚者在患肝炎後仍然每天吃大蒜。其實大量食用蒜對肝炎的恢復極爲不利,因爲大蒜並不能完全殺死肝炎病毒,反而過多攝入蒜會對人的胃腸道有刺激作用,可抑制消化液的分泌,從而使肝炎病人噁心、腹脹的症狀加重。所以肝炎患者不宜吃大蒜。
食用大蒜等辛辣食物對正常健康人來說有助於身體健康,但對重症患者來說,有明顯的副作用,可讓病情加重。重症患者不宜食用的辛辣食物除了大蒜以外,還有辣椒、姜、小茴香等。
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