醋泡葡萄乾有什麼功效 醋泡葡萄乾一天吃多少
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醋泡葡萄乾是現在比較一種受歡迎的保健方,其主要原料就是醋和葡萄乾,那麼究竟醋泡葡萄乾有些什麼功效?
醋泡葡萄乾中含有豐富的花青素成分,它可以促進人體的血液循環,抵抗自由基,抑制人體的氧化反應,可以起到美容、延緩衰老的作用;另外,其中的醋酸成分還可以促進皮膚細胞的新陳代謝,修復受損細胞,具有淡斑美白的功效,所以常吃醋泡葡萄乾可以起到一定的美容養顏作用。
醋泡葡萄乾中含有豐富的有機酸、氨基酸等成分,這些成分可以在一定程度上干擾人體內脂肪的合成,消耗體內多餘的脂肪,加速糖分和蛋白質的分解與代謝,從而能起到一定的減肥瘦身的作用。
醋泡葡萄乾中含有豐富的維生素C以及黃酮類成分,其中維生素C可以有助於促進人體的新陳代謝,維持心腦血管的彈性;而黃酮類物質可以有助於疏通血管,促進血液循環,防止血栓形成,所以醋泡葡萄乾可以起到一定的保護血管,減少血管疾病發生的作用。
醋泡葡萄乾中的纖維素和酒石酸、有機酸等成分,其中的酸性物質可以促進消化液的分泌,促進脂肪、蛋白質等消化;而其中的纖維素成分可以促進腸道蠕動,使排泄物儘快通過腸道,能起到一定的促進食物消化的作用,適合消化不良者食用。
醋泡葡萄乾是現在比較一種受歡迎的保健方,其主要原料就是醋和葡萄乾,那麼究竟醋泡葡萄乾有些什麼功效?
中醫認爲酸味入肝,而醋泡葡萄乾味酸,甘性平,其中含有的維生素等成分可以幫助修復肝細胞、保護肝臟;而其中的糖類成分可以增加肝糖原、提高肝臟的解毒能力,具有保護肝臟細胞的作用。
30-50克。
其實醋泡葡萄乾並沒有嚴格的食用量規定,但是由於其中含有豐富的酸性物質,可以促進胃酸分泌,若是食用過多,可能會刺激到胃腸壁,從而可能引起腸胃不適等症,所以一般建議醋泡葡萄乾一天吃30-50克即可。
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