苦瓜的籽能吃嗎 苦瓜籽怎麼吃
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苦瓜是夏天清熱解毒的不二瓜類，我們通常把苦瓜肉吃了，苦瓜籽扔了，很多瓜果的籽都能吃，那麼，苦瓜的籽能吃嗎？
苦瓜的籽能吃嗎
苦瓜籽是可以吃的。
待到苦瓜完全熟透，不再是青色的時候，苦瓜內部的瓤會完全變成紅色，這時候裏面的苦瓜籽是可以吃的，如果苦瓜沒有完全熟透，那麼這時候的苦瓜籽會有一些苦。完全熟透的苦瓜籽不僅不苦，反而很甜。不過最好不要多吃，苦瓜籽有一定的藥性。
苦瓜籽怎麼吃
1.泡水
苦瓜籽用來泡水喝尤其是夏天可以起到安神寧心的作用，對於心煩氣躁的容易發脾氣的人有很好的調節作用。
2.炒
你吃過炒苦瓜，沒聽說過苦瓜籽也能炒吧。爆炒苦瓜籽是一道很下飯的菜哦。具體做法：苦瓜籽50g、油、鹽、小辣椒、蒜。熱鍋放油，倒入切好的蒜頭和小辣椒炒香；倒入苦瓜籽不停翻炒；翻炒變金黃色，加入鹽炒勻即可。
苦瓜籽適合人羣
最適合有腎虛、陽痿、遺精等問題的男士食用。沒有此類問題的也可放心食用，有預防之效。
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