有機黑米是轉基因的嗎 黑米是鹼性食物嗎
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黑米是種粗糧,含有豐富的蛋白質和膳食纖維,吃了對人體健康十分有好處。黑米的吃法有很多,可以熬成粥,也可以做成甜點。那麼黑米是轉基因的嗎?
黑米不是轉基因,是一種有益健康的雜糧。
因爲轉基因是爲了解決糧食缺乏問題而推廣的,所以目的不是吸引你去吃,而是爲了讓更多人吃飽。所以它們大多隻去考慮抗旱抗寒抗倒伏抗蟲抗病等影響產量的問題,不會去弄這些花樣。
黑米是酸性,五穀雜糧都是酸性食物。
如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內產生較多的鹼,形成鹼性反應。一般來說,含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物,爲鹼性食物。
1、大米、黑米洗淨泡發1小時;紅豆、花生洗淨,泡發1小時。
2、紅棗洗淨備用;將大米,黑米放入電壓力鍋中。
3、放入紅豆,花生米;再加入紅棗;加入適量的清水、冰糖;加蓋,調到煮粥檔30分鐘後,就可食用了。
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