蘋果和山芋能一起吃嗎 山芋不能好什麼一起吃
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山芋營養豐富,是一種常見的薯類食物,而蘋果又是常見的一種水果,那麼山芋和蘋果可以一起吃嗎?山芋和蘋果一起吃有什麼好處?
可以一起吃。
1、從食物性味上來說,山芋性平,味甘,而蘋果性涼,味甘 、酸,兩者性味不同,同時食用互不衝突,利於身體健康。
2、從營養成分上來說,山芋中含有豐富的膳食纖維、澱粉、糖分、礦物質、維生素、以及多種礦物質;蘋果中富含水分、糖類、蛋白質、維生素c、維生素A以及磷、鉀、鈉、鎂等微量元素,兩者成分不相沖突,因此可以同食。
蘋果中的果膠及纖維素寒涼十分豐富,而山芋中含有一定纖維素脂,有潤腸的功效,有利於增進腸道的蠕動,進而具有一定的潤腸通便功效。
山芋中含有一定的蛋白質、礦物質等,而蘋果的維生素、胡蘿蔔素含量較爲豐富,兩者含有的營養物質豐富均衡,一起食用可以補充自身所需營養素。
山芋含有不少維生素E,具有不錯的抗氧化作用,食用可以延緩肌膚衰老,改善皮膚狀況,加上富含粗纖維的蘋果一起食用,還可以幫助體內排出毒素,淨化機體,進而起到美容養顏的作用。
建議250-400克爲宜。
根據《中國居民膳食指南》的建議,谷薯類食物的推薦攝入量250-400克左右爲宜,但山芋含有大量的澱粉,不宜消化,並且熱量不低,對於正常成年人來說,一天食用250-400克即可。
不建議食用發黴的山芋,因爲發黴的山芋中帶有大量的有害物質,例如黃麴黴素,若是食用會引起身體不適,不利於身體健康。
山芋中富含脂肪油,具有潤腸、緩瀉的作用,因此建議脾虛腹瀉、多痰患者儘量避免食用。
因爲山芋中的油脂及礦物質含量豐富,不易消化代謝,因此肝膽患有疾病的人羣不宜食用,以免加重身體的不適。
山芋營養豐富,是一種常見的薯類食物,而蘋果又是常見的一種水果,那麼山芋和蘋果可以一起吃嗎?山芋和蘋果一起吃有什麼好處?
平常食用蘋果時,避免吃到蘋果核,由於蘋果核中含有氫氰酸,屬於一種有害物質,當氫氰酸大量沉積在身體內時,會引起頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重還會出現昏迷。
蘋果中含有大量的果膠及膳食纖維,食用具有飽腹作用,因此不建議吃完飯後馬上食用蘋果,以免加重腸胃負擔,出現腹脹等不適情況。
蘋果含有多種果酸及粗纖維,而潰瘍性結腸炎的病人的腸壁潰瘍比較薄,食用會影響腸壁潰瘍面的癒合,不利於腸道健康。
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