爲什麼橘子吃多了會上火 橘子怎麼吃不上火
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橘子的維生素,維生素D,檸檬酸,碳水化合物,膳食纖維,各種微量元素的含量都很高,適當的吃些橘子能促進身體健康。但是橘子吃多了卻會上火,這是怎麼回事呢?下面一起來看看吧。
中醫方面認爲,橘子性溫,多吃容易上火,一次性吃過量的橘子,會引發口脣生瘡、口舌乾燥、咽喉幹痛、大便乾結等症狀,俗稱橘子上火。
現代醫學表明,橘子含有大量的糖分,一次性大量食入,很容易導致體內的熱量供過於求,令身體出現功能紊亂的情況。
在中醫理論中,橘子不僅僅有橘子瓣,還有敷在橘肉上的橘絲,又名橘筋、橘瓤上筋膜,中藥名爲橘絡。有通經絡,舒氣,化痰,燥胃去穢之功效,古方中橘絡燉豬蹄還能緩解心臟病。
很多人吃橘子,都喜歡把上面的白毛毛摘乾淨才吃,那就是把去火化痰的部分拋棄了,只剩下上火的橘肉怎麼行。
這種熱橘子服用之後不會出現上火的情況,這是因爲橘子皮之中所含有的揮發油等物質都會滲透到橘子內裏之中,這樣不僅不會上火,同時還能夠達到美容養顏的作用。
熱橘子的做法:
首先將橘子清洗乾淨備用,然後將橘子放入40-50℃的溫水之中一分鐘,然後將橘子取出擦拭乾淨,放入微波爐之中加熱一分鐘。
橘子性溫,搭配梨、黃瓜、柚子、蓮子、蓮藕等涼性食物一起吃,可以有效防止上火。另外,菊花茶、金銀花茶等涼性飲品也很適合。
最後,適量的食用橘子,是不會上火的,畢竟萬事都要有個度嘛。
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