鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個好 鴿子蛋與鵪鶉蛋哪個大

鴿子蛋和鵪鶉蛋都是一種鳥蛋，其中含有不少的營養成分，因此想知道鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個好？鴿子蛋與鵪鶉蛋哪個大？

鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個好

各有好處。

鴿子蛋和鵪鶉蛋除了大小及外形有所不同之外，但是其中所含的營養成分差異不大，兩者在食用口感上來說，均帶有各自的腥羶及草腥味，不過同樣質地細膩，味道鮮美，並過多的不同之處，因此食用鴿子蛋也好，吃鵪鶉蛋也罷，都能夠爲身體補充所需的營養素，沒有特別的好壞之分，按照各自喜好食用即可。

鴿子蛋與鵪鶉蛋哪個大

鴿子蛋大些。

因爲鴿子本身的體形會比鵪鶉大些，所以產下的鴿子蛋比鵪鶉蛋大一些，但是大得不多，鴿子蛋的直徑在兩三釐米之間，大概有14-19克左右，而鵪鶉蛋直徑在一兩釐米之間，重量約10-15克，兩者的體積相差半釐米左右，鴿子蛋比鵪鶉蛋中重4-5克，因此鴿子蛋比鵪鶉蛋大點。

鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個貴

鴿子蛋貴些。

由於品種不同，價格也有所浮動，以下列出的價格僅供參考，均以30枚爲單位，鴿子蛋：一般在33-38元，也會有些優質鴿子蛋，價格在150-170元；而鵪鶉蛋：大概在20-25元。

原因：

鵪鶉的產蛋率較高，通常下蛋用鵪鶉一年可以產出280多枚蛋，因此鵪鶉會比較便宜。而市場上人工養殖蛋鴿的人比較少，加上鴿子的產蛋率較低，因此鴿子蛋價格一般會貴些。

鴿子蛋的營養價值

1、促進發育

鴿子蛋中蛋白質及不飽和脂肪酸含量豐富，並且含有不少的磷脂、維生素等微量元素，這些營養成分有助於人體生長髮育，也是機體所需的重要成分，長期適當食用有利於促進自身的生長髮育。

2、補充營養

鴿子蛋含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物、多種維生素、核黃素以及鈣、鋅等多種礦物質營養成分，營養價值比較高，適量食用可以幫助身體補充所需的營養素。

3、滋補腎臟

從中醫方面來看，鴿子蛋是平性食物，味甘，歸肝經，具有一定的滋肝養腎、益精氣的作用，若是適當食用能夠緩解因腎虛而導致的腰膝痠軟、心悸失眠等不適症狀，具有一定的保健養生作用。