補骨脂的營養價值
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補骨脂是豆科一年生直立草本,含有多種營養成分,那麼補骨脂的營養成分具體有哪些呢?
補骨脂屬於植物種子,和大豆類種子比較類似,含有呋喃香豆素類和黃酮類揮發性油物質,這兩種成分是補骨脂的主要藥理成分,其中包含了補骨脂素、異補骨脂素、8-甲氧基補骨脂素、補骨脂黃酮、甲基補骨脂黃酮、補骨脂乙素等有效成分。
補骨脂香豆素對人體的內分泌系統有一定的調節作用,攝入之後可直接的作用與人體耳朵腎上腺皮質,促進其分泌腎上腺皮質激素,促進白細胞的釋放,增強免疫功能。
補骨脂中含有的補骨脂乙素可作用於心血管系統,擴張冠狀動脈,增強心臟的收縮力。
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