知了的營養價值和功效 知了的藥用價值
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知了,是一種昆蟲類的動物,6-7月,正是知了出土的時候,很多人都會去樹底下捉知了,油炸了吃,非常香,那麼知了的營養價值和功效有哪些呢?
知了的營養價值
每100克知了中含有蛋白質72克、脂肪15克、灰分1.8克,另外,還含有鈣、鐵、鋅、鉀、磷和多種維生素及微量元素。
知了的功效
1.緩解疲勞
知了能爲人體補充一些能量,能促進體力恢復,雖然它含糖量特別低,但它還有一定數量的脂肪,這種脂肪進入人體後是可以快速轉化成能量的,它能緩解人體疲勞,也能提高人體的抗疲勞能力。
2.提高免疫力
知了含有大量的礦物質以及維生素,進入體內,可以促進胃腸的蠕動,而且還含有一定的氨基酸,是一種活性成分,可以提高細胞的免疫性。
3.補鈣壯骨
知了不但含有微量元素鈣,還有一些能促進人體對鈣吸收的磷與鋅,這些物質在被人體吸收後,能促進骨骼發育,也能提高骨骼韌性與密度,能預防緩解骨質疏鬆也能促進骨骼發育。
4.預防高血壓和高血脂
知了中含有大量的不飽和脂肪酸,脂肪酸在進入人體後能加快人體內脂肪酸分解和代謝,並能降低血液中高密度脂蛋白的數量,可降低血液黏稠度,也能加快血液循環,可讓人類血壓血脂保持正常。
通過對上文的閱讀,相信大家對知了的營養價值和功效已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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