黃鱔寄生蟲怎麼殺死
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轉眼間又到了夏天,夏天是一個吃黃鱔的好時候,衆所周知,黃鱔是生活在淤泥中的動物,很容易感染寄生蟲,黃鱔寄生蟲煮多久能死呢?下面一起來看看吧!
看具體烹飪溫度。
黃鱔寄生蟲不耐高溫,在高溫下會快速死亡,因此,黃鱔寄生蟲煮多久能死主要是看具體的烹飪溫度,如果烹飪溫度不高,即使是長時間烹煮,黃鱔裏面的寄生蟲也不會被殺死。
高溫加熱即可。
黃鱔裏面雖然有一些討厭的寄生蟲,但是這些寄生蟲並不耐高溫,只要在溫度超過80°的環境中這些寄生蟲就會被殺死,所以,不必驚慌,將黃鱔徹底煮熟就行。
建議:千萬不要吃生黃鱔。
徹底煮熟後寄生蟲也就殺死了。
黃鱔寄生蟲並不耐高溫,所以,一般來說,將黃鱔煮熟,黃鱔中的寄生蟲也就一併殺死了。
建議:有些人喜歡高溫快炒烹飪法,這樣處理食物很容易造成藏着黃鱔內部的細菌不能徹底殺滅,做黃鱔時不妨多炒炒,烹飪時間在十分鐘以上比較好。
感染寄生蟲病。
寄生蟲病是人體被寄生蟲入侵後引起的疾病,黃鱔中比較典型的寄生蟲就是顎口線蟲,顎口線蟲進入人體後容易感染顎口線蟲病,這是一種比較危險的寄生蟲疾病,潛伏期長,可以一直在身體中游走,一旦鑽到大腦就危險了,可能會引起頭暈、頭疼、癲癇、昏闕,甚至是死亡。
轉眼間又到了夏天,夏天是一個吃黃鱔的好時候,衆所周知,黃鱔是生活在淤泥中的動物,很容易感染寄生蟲,黃鱔寄生蟲煮多久能死呢?下面一起來看看吧!
黃鱔寄生蟲普遍存在於黃鱔體內,因此,宰殺黃鱔之後要注意將刀具、抹布,以及其他接觸過黃鱔、黃鱔血的物品都進行徹底清洗和沸水滾燙,以免寄生蟲殘留,在烹飪其他食物時沾染,送入口內,引起感染。
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