清明茶什麼時候採 所有的茶都是清明時最好嗎
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最近聽說一個說法是喝茶要喝清明茶,好像很不錯的樣子,清明茶什麼時候採呢?所有的茶都是清明時最好嗎?
清明節前或清明節時。
清明茶一般在清明前或者請明時採摘,這時候茶葉品質最好,沖泡出來的茶水翠綠、葉片細嫩,所以,春茶是一年之中茶葉品質最好的時候,營養價值也最爲豐富。
清明茶中有豐富的茶多酚,茶多酚可以阻斷亞硝酸鈉等致癌物質在體內的合成,經常飲用還有提高身體免疫力的作用,對於身體的保健很有好處。
清明茶是選取的春天第一批茶葉揉制而成,其中含有大量的茶多酚,茶多酚有收斂的作用,對於病毒和細菌有很少的殺滅作用,因此,日常喝清明茶有消炎殺菌的作用。
清明茶中含有大量的咖啡鹼,咖啡鹼可以提高胃部胃液的分泌,而且胃液豐富可以幫助腸胃進行消化,加速尿液的產生和排出,減少有毒有害物質在腎臟中停留的時間。
清明茶中含有大量的咖啡鹼,咖啡鹼會讓寶寶感到興奮,出現啼哭等行爲,所以,寶寶是不適合喝清明茶的。
清明茶寒性較重,腸胃不佳的人飲用清明茶後會刺激腸胃,加重胃部不適的情況。
清明茶是寒性食物,因此,經期、孕期、哺乳期女性都不宜飲用清明茶,以免損傷身體。
不一定。
不同的茶葉品種,對於品質的要求都是不一樣的,綠茶對於品質的要求是香味和口感,清明時分採摘的茶葉可以達到這個要求,但是其他茶葉就不一定了,例如,烏龍茶就是年歲越久、味道越濃郁,例如大家很喜歡的臺灣烏龍就是冬天採摘的。
最近聽說一個說法是喝茶要喝清明茶,好像很不錯的樣子,清明茶什麼時候採呢?所有的茶都是清明時最好嗎?
水溫不宜太燙。
清明茶是一年之中品質最好的一批茶葉,清明茶屬於高級茶葉,不能用溫度很高的水沖泡,要使用80°左右的熱水沖泡,這樣泡出來的茶水格外芬芳。
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