正月初一爲什麼吃餃子 春節爲什麼要吃餃子
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轉眼間又到了一年一度的春節,正月初一是春節期間最爲重要的日子,很多地方都有春節期間吃餃子的習慣,特別是初一時,這是怎麼回事呢?正月初一爲什麼吃餃子呢?
大年初一吃餃子的意義餃子成爲春節不可或缺的節日食品,還有很多解釋。年三十晚上十二點以前要包好餃子,待到半夜子時吃,這時正是的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”爲“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
餃子成爲春節不可缺少的節日食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“”之音。二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裏,以寄託人們對新的一年的美好期盼。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成爲一種應時不可缺少的美味佳餚。
有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。
如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜,象徵團圓發財。有些地方還會把一元、五角、一角的硬幣包在餃子裏面,意爲在新的一年裏財源滾滾、好運不斷。
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