甲亢可以吃小龍蝦嗎
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甲亢人羣對飲食的要求是很高的。甲亢人羣必須要禁碘飲食,所有海里的食物,包括海帶、紫菜、大螃蟹,還有帶魚等食物中均含有碘。
甲亢可以吃小龍蝦嗎
甲亢人羣是不能吃含有碘的食物,也不能吃海鮮的。
那麼小龍蝦是海鮮嗎?這個問題大部分人都不清楚吧。其實小龍蝦不是海鮮,小龍蝦是屬於河蝦的一種,甲亢人羣是能夠吃小龍蝦的,但一定不能貪多。據悉,每100g小龍蝦中,含7.9 微克的硒。硒元素是一種稀有元素,在體內起着平衡氧化還原氛圍的作用,研究證明具有提高動物免疫力作用。隨着體內硒含量水平升高,甲狀腺疾病的發病率會不斷降低。
吃小龍蝦也要適可而止,不能吃的太多。
適量吃一些小龍蝦對甲亢患者的身體是有好處的。但是,需要避免採用重油、重鹽的烹飪方式,避免增加不必要的熱量,給身體造成負擔。目前大部分的做法是麻辣或辛辣口味,這種做法並不適合甲亢患者,辛辣刺激的食物會對甲亢的病情恢復有不利影響。所以,甲亢可以吃小龍蝦,但是需要注意吃的量及烹飪的方法。
甲亢人羣可以吃蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦、魚香小龍蝦,不要吃麻辣小龍蝦,避免對身體造成不良刺激,加重病情!
1、蒜蓉小龍蝦
首先用小刷子將小龍蝦充分清洗乾淨,瀝乾水分,起鍋燒油。油熱後,放入一勺蒜末和一勺薑末。爆香,倒入瀝乾水分的小龍蝦,不斷翻炒;炒至小龍蝦顏色變紅,加入適量鹽,繼續翻炒;最後在鍋中加入一勺生抽,和一勺醋,倒入少許清水。翻炒均勻,大火收完汁,即可出鍋。
2、清蒸小龍蝦
用小刷子將小龍蝦充分清洗乾淨;鍋中燒水,水開後放入小龍蝦,大火蒸10分鐘;取出蒸熟小龍蝦裝盤;將姜蒜、辣椒碎混合,加入生抽,將油燒熱,趁熱澆入拌勻,蘸食即可。
3、魚香小龍蝦
用小刷子將小龍蝦充分清洗乾淨;蔥切蔥花,姜蒜切米,泡紅辣椒切末,備用;大火起鍋放油,油五成熱時放入姜、蒜米和泡辣椒末炒出香味,再放入蔥花同炒;加入鹽、醬油、湯、紹酒燒開;放入小龍蝦燜煮15分鐘;放入糖醋調味,下水豆粉勾芡,起鍋裝盤。
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