多吃這些食物能夠改善色盲症狀
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生活中我很會見到有些人與我們對顏色認知不太一樣,並且這種情況是生下來就有的。這中情況多存在色盲的情況,給我們的生活中帶來了許多不利的影響,要及早治療和預防。色盲的改善和治療方法很多,飲食對於預防和改善色盲症狀有着很大的幫助。預防色盲,可以從飲食開始,多吃一些對抑制色盲的食物,可以有效的預防色盲的發生。不同的食物對身體的調理和功效都是不同的,所以我們一定要結合自己的身體情況去搭配好飲食才能讓身體變得更加健康,尤其是在身體出現疾病的時候我們更要注意飲食的調整和改善,那麼吃什麼食物對色盲有好處呢?色盲飲食注意事項有哪些呢?
一、吃什麼食物對色盲有好處?
1、蜂蜜
【功效】蜂蜜是一種高滲性食品,能夠改變血液的滲透壓和眼內房水的滲透壓,從而降低眼壓。
【吃法】急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼每日爲150毫升,分三次口服。
2、冬瓜
【功效】利水食物,有利於降低眼壓。
【吃法】蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味後盛入場碗。(調味品近量少放)
3、玉米
【功效】含有較多的纖維素,具有健脾和防止便祕的作用。
【注意】黴壞變質的玉米有致癌作用,不宜食用。
4、羊肉
【功效】羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。
【吃法】水燒開後加羊肉1千克、醋50克,煮沸後撈出,再重新加水和調料。羊肉可製成許多種風味獨特、醇香無比的佳餚。
二、推薦兩款適合色盲的食療湯:
1、枸杞芹菜粥
新鮮芹菜葉60克,新鮮枸杞葉30克,粳米50克。將芹菜葉、枸杞葉分別洗淨,粳米淘洗乾淨,同入沙鍋內煮成菜粥,粥熟後,加入精鹽、味精,稍煮即可出鍋成菜粥。
2、銀耳湯
銀耳30克,清茶6克,冰糖50克。將銀耳泡發,洗淨,與清茶、冰糖同入鍋內,加適量清水,用小火煎湯。
三、預防色盲的飲食建議:
1、多吃含維生素A食物
含維生素A的食物可以預防結膜和角膜發生乾燥和退變,可預防和治療“乾眼病”。眼睛的角膜乾燥,容易被細菌侵人而發生潰爛,可以造成穿孔,導致失明。維生素A還能增強眼睛對黑暗環境的適應能力。嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲症。
2、多吃含鈣食物
飲食缺鈣,則會引起神經肌肉興奮性增高,使眼肌處於高度緊張狀態,從而增加眼外肌對眼球的壓力,時間久了容易造成視力損害,所以,平時要攝入含鈣的食物,瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對豐富的鈣。另外,燒排骨湯,糖醋排骨等烹調方法都可增加鈣的含量。
3、多吃鹼性食物
身體疲勞是由於體內酸陛代謝產物大多使人體內環境偏酸所致,眼睛疲勞也不例外。體內環境偏酸時,會使得角膜、以及具有調節眼睛疲勞的睫狀肌發生變化,彈性和抵抗力下降,容易形成近視和弱視。如果多吃鹼性食物就會中和體內偏酸的環境,由此解除眼部的疲勞。鹼性食物有粗米、蘋果、柑橘、海帶及豆角、青椒等新鮮食物,預防色盲要多注意攝取這些食物。
4、多吃含鉻食物
當人體內鉻含量下降時,胰島素的作用就明顯降低,使血漿的滲透壓上升,導致眼的晶狀體和眼房內滲透壓也發生變化,促使結晶體變凸,屈光度增加,造成弱視、近視。人體所需的鉻應從天然食物中攝取,如糙米、玉米、紅糖中含量都很高。此外,瘦肉、魚蝦、蛋、豆角、蘿蔔、也有一定的含量。
5、多吃含核黃素食物
核黃素能保證跟睛的視網膜和角膜的正常代謝和發育。富含核黃素食物有牛奶、乾酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。
另外,除了上面說的那些食物對改善色盲有益以外還要注意補充身體中的維生素C,其實眼睛中含有的維生素C的成分比在血液中更多。隨着年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。科學地搭配好飲食能夠讓我們獲取更多的營養同時也能得到健康,瞭解吃什麼食物對色盲有好處的介紹以後,希望患有色盲疾病的人能夠改善自己的飲食,食物對身體雖然有很多好處,但是代替不了藥物,患有還是要去醫院治療!
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