四類食物緩解關節痛
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關節炎是中老年人多發病,主要症狀是關節疼痛、腫脹。最近,美國“前沿營養學”網站刊文,講了四類能緩解關節疼痛的食物,配合藥物療法,可以達到更好的效果。
1.食草類動物肉。研究顯示,牛、羊、兔、馬、鹿、鵝、火雞等食草類動物肉中含有的一種特殊的脂肪,可以消炎,緩解風溼、類風溼性關節炎的症狀。此外,食草類動物肉中富含的肌氨酸能幫助類風溼性關節炎患者增長肌肉,使其充滿力量。2.含有益生菌的食物。腸道中有害菌過量增長,會刺激免疫系統產生抗體,攻擊自身免疫組織,進而引發骨關節病。所以要想有健康的關節,擁有健康的腸道菌羣很重要。普通酸奶、泡菜等中有豐富的益生菌,能夠保持人體腸道菌羣的平衡。3.無谷蛋白食物。研究發現,減少谷蛋白(即麩質,在小麥、黑麥、大麥中含量較高)的攝入能夠減輕關節疼痛、炎症,改善關節功能。但在採用無谷蛋白飲食前,患者應該先諮詢醫生,瞭解自身是否適合。4.含辣椒素的食物。辣椒素是辣椒中的一種活性物質,有減輕關節疼痛的作用。
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