最適合夏季飲用的幾種湯

在炎熱的夏天，我們的身體會出很多的汗，流汗的時候我們不僅流失的是水分，還有很多我們身體需要的鹽分。這時候僅僅靠喝水，是不夠完全滿足我們的身體需要的。最好的方法那就是喝湯。

夏日喝這湯水消暑防病絲瓜湯

絲瓜是夏季一種很常見的食物，其中利用絲瓜煮湯喝便是一個不錯的養生選擇。從中醫學的角度出發，絲瓜味甘、性涼，具有解暑熱、消煩渴等功效，可謂是夏季消暑的佳品。

在絲瓜中含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣質等營養素，這些物質都是人體所需的重要營養成分。所以選擇喝點絲瓜湯是不錯的選擇。

另外絲瓜湯還具有一定的抗病毒的作用，因爲在絲瓜中含有一種天然醇類的物質，被人體攝取之後能有效增強人體自身的抗病毒的能力，從而有效防止多種過敏病狀的產生，起到一定的抗病的效果。

綠豆湯

綠豆是一種很傳統的一種飲品，從中醫的角度認爲，綠豆性寒、味甘，具有極好的清熱解毒、消暑降火的養生功效，所以說對於炎熱的夏季喝上一碗綠豆湯是極好的消暑佳品。

其中，在綠豆中含有豐富的澱粉、維生素、礦物質等營養，而這些物質也是人體生長所需的重要成分，所以說在夏季喝點綠豆湯是極好的消暑飲品。

另外，對於一些經常在室外工作的人，選擇喝綠豆湯更是一個明智之選，因爲處於高溫環境中的人們出汗比較多，體內的水液損失也比較大，於是正常的電解質便會遭到破壞，而如果只是單純的喝點水的話只能爲人體進行水分的補充，但是人體所流失的無機鹽等營養素還是補充不了的。

酸梅湯

酸甜可口的酸梅湯對於夏季來說是消暑解渴的飲品之選，但是很多人對於酸梅湯的認知只是停留在其所具有的良好口感，但是對於酸梅湯的養生好處卻不是很瞭解。酸梅湯雖然味道是酸的，但是卻屬於鹼性的飲品，因此喝點酸梅湯對於調節人體內的酸鹼平衡是十分有利的。

在酸梅湯中含有豐富的有機酸，其中蘋果酸、檸檬酸等都是重要的組成部分，這些酸性物質是人體所需的重要營養成分，所以喝點酸梅湯能快速消除疲勞、恢復體力。

另外，天氣炎熱，很多人都會存在吃不下飯的症狀，在美食麪前竟然失去了樂趣，但是長此以往很易使得身體所需的營養素得不到有效補充，而喝點酸梅湯則能起到很好的促進消化以及增強食慾的效果，對於開胃是十分重要的。

此外，在酸梅湯中所含的酸性物質還能很好的促進口腔唾液以及胃液的分泌，從而對於保護腸胃健康以及助消化都產生極好的幫助作用。

但是，夏季飲用酸梅湯是有一定注意事項的，因爲在常溫狀態下酸梅湯很容易變質，更何況處於高溫天氣，所以最好將酸梅湯放在冰箱中保鮮儲存，另外如果看到酸梅湯表面有細微的泡沫出現，則表示此酸梅湯已經變質，不宜飲用了!

夏季喝湯，補充的不僅是水分，還有很多營養元素和礦物鹽。我們所熟知，那就是綠豆湯。並且，綠豆湯製作起來也簡單，平時可以在家多煮一點，喝不完的還可以放冰箱冷藏。在外面的時候也可以帶上一點，這可比什麼飲料都管用。