補氧食物三大類
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補充氧分的食物可通過以下3方面促進氧氣吸收。
1.改善肺功能,加大氧吸入量。梨、葡萄、銀耳、白蘿蔔、白菜,山藥、芝麻、黑木耳能清肺;百合、枇杷能止咳化痰;洋蔥有較強抗炎活性;白色魚肉可防治呼吸系統疾病。2.提高血紅蛋白、血液循環,增加氧運輸能力。富含鐵和維生素C的食物共同進食能促進鐵的吸收;此外,葉酸和維生素B12也是血紅蛋白生成必不可少的物質,新鮮的綠色蔬菜、水果、瓜類、豆類及肉食中都含有豐富的葉酸。需要提醒的是,鐵與茶中的鞣酸結合生成沉澱,影響鐵的吸收,因此餐後不宜飲用濃茶;牛奶及一些中和胃酸的藥物也會阻礙鐵的吸收。3.清除氧自由基,防止細胞受損,保證代謝能力。茄子、南瓜、土豆、綠茶、蒜、玉米等食物富含有SOD(超氧化物歧化酶),能清除氧自由基。此外,含有維生素C、維生素E、鋅以及β-胡蘿蔔的食物都利於SOD生成,能達到間接補氧的作用。
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