紅棗怎麼吃才健康 怎麼吃效果最佳
本文已影響576人
本文已影響576人
對於紅棗,各位都不陌生吧,這是生活中常見的食物了,也是女性最好的補血食物,俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”,紅棗能補中益氣,並有很好的補血效果,鮮棗維生素含量更豐富,幹棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,下面介紹幾種大棗的食療方法。
1、紅棗泡水,養肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。
2、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
4、紅棗煮蛋,補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。乾紅棗大小各異,雖然在營養和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。、
推薦紅棗食譜
1、紅棗粥
將大棗、粳米淘洗乾淨後入鍋加水適量,煮至稠熟成粥,加入冰糖攪拌即可食用。該粥有補中益氣、養血安神之功,適宜於脾胃虛弱、中氣不足的倦怠乏力、食少泄瀉、血虛髒燥、精神不安者食用。
2、紅棗桂蓮粥
將淘洗淨的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉用文火煮熟,待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會兒即可食用。此方具有生津潤燥、安神養血之功效,適用於心脾兩虧、氣血不足、食慾不振、四肢無力、失眠多夢等症,並對陽痿、遺精、早泄等症也有良效。
3、紅棗耳芪湯
將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋,黑木耳用清水泡發洗淨,大棗也洗淨,與藥袋一同入鍋,加水適量煎煮20分鐘,去藥袋,加冰糖調味,分3次服用,連服數日。本方具有補血益氣、養陰生津的功效,適用於氣虛無力、盜汗自汗、心煩失眠、神經衰弱、貧血等症。
4、紅棗燉兔肉
將兔肉切塊,加料酒、鹽醃漬20分鐘。大棗放鍋底,上放兔肉,加生薑片、蔥等調料及水少許,燉至熟爛即可佐餐食用。此方有滋陰補中、益氣健脾、養血補血、護膚美容的功用。
5、黨蔘紅棗茶
黨蔘20克,紅棗10-20枚,同煮茶飲用。有補脾和胃,益氣生津作用。適用於體虛,病後飲食減少,大便溏稀,體困神疲,心悸怔忡,婦女髒躁。
6、花生衣紅棗汁
花生米100克溫水泡半小時取其紅衣與乾紅棗50克同煎半小時,加適量紅糖調味食用。一日內作三次分服。適用於產後、病後血虛,營養性貧血,惡性貧血,血小板少性紫癜,癌症經放射治療、化療後血象異常等症。
7、紅棗黑木耳湯
紅棗15枚,黑木耳15克(溫水泡發),冰糖和水適量,同蒸一小時後食用,每日兩次,可治貧血。
結語:紅棗的用處和功效大家都是不能忽視了,怎麼更好補補身體,這些都是需要多瞭解的。紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。乾紅棗大小各異,雖然在營養和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
大棗什麼時候吃效果最好 紅棗枸杞燉燕窩的做法
吃紅棗補血嗎 紅棗怎麼吃補血效果好
紅棗怎麼吃才最健康養生
吃紅棗補血嗎 紅棗怎麼吃補血效果好
水果怎麼吃才健康
如何健康飲食 花菜怎麼吃效果最好
怎麼吃水果最健康 這樣吃效用多的想不到
水果怎麼吃最健康 這樣吃養生保健
產後怎麼吃才健康
紅棗怎麼吃最好 紅棗這樣吃美膚抗衰老又漲胸
紅棗怎麼吃最有營養 紅棗不能跟什麼一起吃
怎麼吃紅棗最好 紅棗的四種吃法讓營養翻倍
粗糧怎麼吃才最健康
牛肉怎麼吃才最養生最健康?
乾紅棗怎麼吃最好 紅棗九種營養吃法推薦
紅豆薏米粥怎麼吃效果纔是最好
紅棗怎麼吃最養生 紅棗適合如何吃
健康飲食 西蘭花怎麼吃效果最棒
紅棗搭配什麼食材最佳 紅棗的做法大全
怎麼樣吃飯才最健康