蛋白粉的營養價值 蛋白粉的營養價值是什麼

蛋白粉的主要營養價值就是補充人體內的蛋白質。蛋白質是維持人體肌肉和神經的重要物質，蛋白質缺乏的人羣，容易導致肌肉無力，身體免疫力下降，接下來讓我們一起看看吧！

蛋白粉的營養價值

1、增長肌肉

運動員或健身人羣，在高強度的運動中，可能會引起肌肉細胞發生不同程度的損傷，通過補充蛋白質粉，補充蛋白質消耗，能夠修復肌肉的損傷，對增長肌肉體積和力量也有所幫助。

2、補充營養

一些有素食習慣、節食、營養不良等容易引起蛋白質缺乏的人羣，可以通過蛋白粉及時補充蛋白質，避免由於營養不良造成嚴重後果。

3、減輕腎臟負擔

糖尿病、腎病人羣導致腎功能的損傷，出現低蛋白血癥者，攝入食物中動物蛋白會增加腎臟的代謝負擔，此時可以適量使用蛋白粉作爲代替。

4、預防心血管疾病

大量食用動物性食物達到蛋白質的需要，同時又增加了脂肪的攝入，可在一定程度上提高體內膽固醇的含量。而膽固醇增高是誘發心血管疾病的首要因素，使用蛋白粉代替動物性食物蛋白，可以幫助減少膽固醇的攝入，對預防心血管疾病有所幫助。

5、提高免疫功能

蛋白粉裏面含有的豐富蛋白，也是蛋白質的來源，不僅可以提供消耗的部分能量，同時還能用來合成新的組織，參與人的新陳代謝，能用來提高自身的抵抗能力，提高免疫力。