芒果發黴還可以吃嗎 發黴的芒果還能不能吃
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芒果口感順滑,能生津止渴、散熱、解暑,還能預防心血管病,是被廣泛接受的水果。那麼芒果發黴還可以吃嗎?孕婦可以吃芒果嗎?下面我們一起來看看吧!
芒果發黴不可以吃
芒果發黴了,一般不能吃,可能會出現腹痛和腹瀉等胃腸狀況,誤食後還可能出現食物中毒現象,以及噁心、嘔吐等不適症狀。
當芒果在運輸過程中受到擠壓,或者在儲存時經過了冷凍,其內部細胞會破損,細胞內的酚類物質被氧化爲褐色的醌類物質釋放出來,在外皮上就會出現黑色的斑點,這種情況被稱作芒果褐變。
由於芒果中還有糖分,糖尿病患者應適量食用芒果,避免血糖升高,不利於病情恢復。如果吃芒果時出現過敏反應等異常,請立即停止食用,並立即就醫。食用時請用水清洗乾淨,去除表面污物後再吃。
孕婦可以吃芒果
1、芒果富含維生素c,有助於鐵的吸收,有助於準媽媽克服缺鐵引起的貧血。
2、芒果是葉酸的重要來源,葉酸對胎兒大腦和脊髓的發育至關重要。所以吃芒果可以防止懷孕初期發生的神經管畸形。
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